本报通讯员 王艳 张芳

2月20日，雪花纷纷，铜川市耀州区石柱镇马咀村的西瓜棚里却生机勃勃。吊篮西瓜苗长势良好，村民张银香忙着整苗、防虫。

“这是一周前栽下的苗子，就目前情况来看，在‘五一’假期前成熟没问题。”张银香说，去年，她种的西瓜1公斤卖到了24元，今年种的瓜在节假日期间上市，肯定也能卖上好价钱。

张银香种植吊篮西瓜近13年。在她看来，要想瓜甜卖高价，就得掌握其中的门道。

“第一个门道是转变种植方式。以前西瓜是露天种植，现在是温室大棚种植。”张银香指着棚里的温度计、湿度计说，“温湿度可以控制，科学种瓜省心省时又省力。”

“第二个门道是选好苗子。”张银香说，以前都是自己务苗子，苗子根系弱、茎蔓细、叶片小，还容易死秧。现在，引进了用南瓜苗嫁接的苗子，种出来的瓜根系好、瓜皮薄、甜度更高。

“第三个门道是品质管控。”张银香介绍，以前要种大瓜，现在形小多汁的瓜最受欢迎。因此，她严格设置行宽、株距，把每个瓜的重量控制在3公斤左右，选用油渣、有机肥和生物菌肥，杀虫只用物理方法。

总结自己的种瓜秘诀，张银香说，想要挣钱，就得搞特色种植，做到“人无我有，人有我优，人优我特”。

张银香还种出了方形西瓜。

“方形西瓜仅仅靠模具就能种出来？”面对笔者的提问，张银香拿出一本厚厚的笔记本。只见上面详细记录着每个瓜从授粉到成熟50多个日夜里的细微变化。她说，那段时间，她整天守在瓜棚，常常一天只吃一顿饭。

“我选用的是黑美人西瓜品种。这个品种皮稍厚，在模具中承压能力强，不容易破。种植过程中，我利用透明方盒为西瓜套装定型，最终种出了2公斤到3公斤的方形西瓜。”张银香说，方形西瓜一上市，便销售火爆，卖到了200元一个的高价。

不仅是西瓜，张银香种的西红柿也备受消费者喜爱。

“这是从荷兰引进的新品种，味道好，每公斤可以卖到20元至24元。”张银香说，今年，大棚的第一茬普罗旺斯西红柿在成熟前就被上海的大客户早早预订。

2021年，张银香被评为高级职业农民。2024年，她参加了陕西省乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目培训班，成了村里名副其实的致富带头人，激励着更多乡亲踏上特色农业发展之路。

如今的马咀村，西瓜、西红柿、樱桃等特色种植渐成规模。村民纷纷学习先进种植技术，在品种选择上紧跟市场需求，以高品质果蔬打开销路。