本报通讯员  赵书萱  李刚

创业感言：

10多年来，我从一个打工人成长为一名返乡创业能人（带头人），其间，有过迷茫，有过失落……但我始终坚信：农村，永远都是梦开始的地方，也是事业腾飞的热土。

“春季湿度大，每天要注意通风，尤其阴雨天或者闷热天，更要让空气流通……”4月22日，洋县望奎香菇种植专业合作社的香菇基地里，一名男子一边查看香菇长势，一边给身边的群众讲解。

“他就是我们西山村的食用菌‘牛人’张望奎，种植椴木香菇2.6万架、椴木黑木耳1000余架，带动西山村及周边130人就业，人均增收3000元以上。”洋县溢水镇西山村村民余新德说。

在香菇基地内，笔者看到万余架香菇整齐排列，10余名务工村民正忙着整理菌棒、测量湿度。

西山村地处洋县西北部的深山，距县城40余公里。作为土生土长的西山村人，今年39岁的张望奎虽然只有初中文化程度，却是个名副其实的“土专家”。早在2005年，年仅20岁的他到朋友家做客时，偶然发现了种植椴木香菇的商机，便有了创业梦想。

“我曾经当过销售，在鞋店打过杂，进过工厂，但是创业的梦想始终存在。”张望奎回忆说，“我一边务工，一边学习食用菌种植实用技术。”

经过多年的打拼，2013年9月，张望奎在村里流转土地、搭建大棚，注册成立了洋县望奎香菇种植专业合作社，开启了种植食用菌致富之路。2019年，张望奎成立了汉鹮珍菌生态家庭农场，并注册了“汉鹮珍菌”商标，相继开发原生态菌类和野山菌20余种，产品销往全国各大城市。

一个人富不算富，大家一起富才是真的富。“现在，我家种植香菇1000多架，年收入近10万元。”家住谢村镇小池村的李小军说，“望奎不仅产业搞得好，还是个热心肠，自己富起来，还不忘拉大家一把。他手把手地教我菌种选育、种植、烘烤等技术，还在销售方面给我提供帮助，让我家靠种植香菇一步步走上了致富路。”

如今，张望奎的合作社种植面积达200多亩，厂房面积2000平方米，带动周边村发展香菇种植大户10余户；2023年，合作社的产值达500多万元。此外，他还指导甘肃、四川、安康等地的群众发展香菇、木耳产业。2022年8月，张望奎被认定为“全省农民工返乡入乡创业能人（带头人）”。