梁少飞

春节期间，在朋友圈刷屏的不只是亲朋好友相聚一堂的一张张合影，还有用各地特色农产品烹调而成的充满烟火气的一桌桌饭菜。

五常大米、赣南脐橙、洛川苹果……这些蕴含着浓浓乡情的特色农产品，既组成了家家户户餐桌上的简单幸福，同样也承载着万千农民增收致富的美好希望。

如何让特色农产品既要种得好又要卖得好，帮助农民在致富路上越走越远、越走越实，是我们必须认真思考的问题。

近年来，互联网的飞速发展让农产品的销售渠道变得更加宽广，网络直播带货也成为农产品的重要销售渠道之一。越来越多的农产品通过搭乘互联网快车迅速蹿火、走向了更大的市场，越来越多的农户因此而获得了更多收入。但与此同时，不少网络直播带货的农产品因为质量不过关而频频“爆雷”“翻车”，这样的火只是偶然的“一时虚火”。

去年年底，“富平柿饼 甜蜜中国”在互联网上火了，作为富平金字招牌的柿饼成为最具影响力的“网红农产品”之一。

但富平柿饼的“火”却并非上述的“一时虚火”，而是立足于当地良好产业基础和完整产业链上的“火”：全县柿子栽植面积36万亩，挂果面积18万亩，鲜柿产量达到28万吨，加工柿饼7万吨，柿饼销售6万吨以上，全产业链产值达65亿元……正是因为有了这一串串数字，富平柿饼才有了互联网上一份份订单和一条条好评而形成的“火”。

从富平柿饼的成功经验可以看到，要想既种得好又卖得好，打响农产品品牌固然重要，但品质过关、质量过硬也同样不可忽视。

俗话说得好：酒香不怕巷子深。拥有好质量才能带来好销量。一个特色农产品要想卖得好先得种得好，要在种植、加工、生产、销售等各个环节严把质量关，加强农产品质量安全监管，不断提高专业化水平，使农产品从粗放式种植转变为精细化加工，进一步延长产业链，提高附加值。同时，为了让特色农产品在百花齐放、争奇斗艳的市场上脱颖而出，获得消费者的青睐，各地应着力打造一批有影响力的特色农业品牌，壮大一批有地域特色的主导产业，并充分发挥网络平台采购需求牵引作用，进一步扩大特色农产品的销售渠道，将更多的特色农产品展示出去、卖得更好。