南楠

远离城市喧嚣，在独具特色的乡村院落里感受田园风光、品味特色美食、体验民俗风情……这几年，城市周边的乡村旅游迅速升温，乡村民宿越来越受到游客欢迎。

近日，文化和旅游部等10部门印发《关于促进乡村民宿高质量发展的指导意见》，不仅为乡村民宿产品和服务质量、发展效益等全面提升指明了方向，也给行业发展注入新的动力，进一步推动乡村民宿高质量发展。

相比提供标准服务的酒店，乡村性、本土性和独特性是乡村民宿吸引游客的制胜法宝。但从目前的发展状况来看，许多乡村民宿缺乏文化底蕴、民间特色，无论是建筑风格、室内装潢等硬件设施，还是食宿服务、休闲体验等方面都非常相似。乡村民宿不能走同质化发展的老路，要打好“当地牌”，调出“本土味”，合理利用自然环境、人文景观、历史文化、文物建筑等资源突出乡村民宿特色。窑洞是黄土高原特有的居住形式，近年来，陕北盘活易地搬迁后的闲置窑洞，打造了一批独具陕北文化、红色文化的民宿，吸引不少游客前来观光游览，既形成了与传统“千宿一面”的乡村民宿有所差异的竞争优势，让游客感受到独一无二的情感共鸣，也有利于对当地人文历史传统的宣传和保护。

“向往的生活”更有魅力。在保留乡村特色的同时，还应在卫生条件、接待标准等方面向标准化酒店看齐，不断提档升级旅游产品，吸引更大范围的游客。一些民宿为村民直接用自家住宅改造经营，规模较小，存在设施陈旧、卫生服务水平不高、配套设施不够健全等问题。一方面，要围绕当地特色，吸引各大旅游企业和民宿品牌入驻乡村旅游景点，以本地居民和企业共同管理经营的全新模式，全力打造出知名度高、美誉度好的民宿品牌。比如，佛坪县引入以携程度假农庄为代表的乡村民宿品牌，利用携程的品牌效应和携程平台的引流，提升“熊猫县”这一旅游品牌认知度。另一方面，要将乡村民宿规划设计、开发建设、经营管理和服务人员培训纳入各级乡村旅游培训计划，整合行业协会、职业院校、社会企业等力量，充分发挥乡村文化和旅游带头人作用，定期开展各种类型的岗位培训，培养一批能力强、善创新、会干事的队伍，推动乡村民宿规范发展。