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当前版:09版:乡村振兴
发布日期:2024年10月17日
洛南:万亩辣椒“火辣”上市

10月9日,洛南县灵口镇宽坪村村民王志华将采摘的辣椒集中装袋,准备运往辣椒收购点。

本报通讯员 毕波波文/图

眼下,正是辣椒丰收季。10月9日,笔者走进洛南县灵口镇宽坪村的辣椒基地,放眼望去,红彤彤的辣椒挂满枝头,村民正在采摘、装袋、转运辣椒,多辆三轮车在田间地头来回穿梭,一派繁忙的丰收景象。

“我们今年栽种的星椒一号,颜色鲜艳、产量较高、适应性广,深受种植户和客商的喜爱。最近几天,每天都有客商前来收货。”宽坪村党支部书记马亚军介绍,今年,宽坪村共种植朝天椒1225亩,亩均产量1000公斤左右,产值490多万元,带动村集体及100多户群众稳定增收。

“我已经连续3年来洛南收购朝天椒了。这里种植的朝天椒品质佳,市场反馈很好。”来自湖南的客商吴亮说。

乡村振兴,产业是关键。近年来,洛南县以辣椒种植为切入点,培育辣椒精深加工企业,不断延伸产业链,实现鲜辣椒就地加工增值的目标,让辣椒成为群众的致富产业。

在宽坪村股份经济合作社的剁椒加工车间里,机器轰鸣,经过风选—清洗—喷淋—切段—过筛—称重处理后,剁椒随着传送带运出,整个生产线有条不紊地运行着。

“目前,我们已经收购朝天椒1000多吨,每天可加工20吨鲜辣椒,初加工后的朝天椒以订单销售为主,主要销往湖南、贵州等地。”洛南县辣上天种植专业合作社理事长任亚军说。

“今年,我家种了22亩朝天椒,在选种、育苗过程中有专业技术人员指导;销售时,有辣上天合作社和村集体保底回收,一点不担心销路。”正在采摘辣椒的宽坪村村民樊晓荣高兴地说。此外,村里鼓励发展庭院经济,村民在房前屋后种满了辣椒以增加收入。

像宽坪村这样的朝天椒种植示范村在洛南县还有很多。在洛南县寺耳镇寺耳街社区朝天椒收购点,该社区股份经济合作社负责人赵宗峰说:“我们合作社今年种植朝天椒210亩,目前已收购约15.75万公斤,为村集体带来了28万元的收入。”洛南县景村镇丰中村股份经济合作社也在积极组织村民采收辣椒,村党支部书记李新房介绍:“丰中村股份经济合作社现有集体辣椒地160亩。今年,我们村的辣椒大丰收,为村集体带来了12万元的经济收益。”

洛南县充分发挥气候及土地资源优势,按照“强龙头、建基地、聚集群、育品牌、拓市场”的思路,不断做强辣椒产业。目前,该县辣椒种植面积稳定在1万多亩,年产辣椒1万多公斤,种植户直接经济收入达到每亩3500元到4000元,已初步形成以辣椒育种育苗、种植采收、加工销售为主的产业链条,实现了由单一种植到全产业链发展的转型。

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