本报记者 孙丹 许奥博

田间地头，天麻、艾草等道地药材茁壮生长，农户除草、施肥，为丰收打牢基础；产品包装车间内，一盒盒以中药材为原材料的产品打包装箱，等待发往全国各地；研发实验室里，技术创新让中药材产品附加值不断提升……

秦地无闲草，陕西是我国中药材重要的适生区。近年来，陕西立足资源禀赋，推动中药材全产业链发展。2023年，全省中药材实现产值166.73亿元，中药材产业已成为陕西强农富民的优势特色产业。

立足优势 种出好药材

8月6日，记者走进位于宁强县的天麻林下生态栽培示范园，只见一桶桶排列整齐的天麻在树林下茁壮生长。

天麻林下生态栽培示范园负责人潘春梅告诉记者：“我们今年第一次种桶装天麻，效果不错。”

地处汉江源头的宁强，北依秦岭、南枕巴山，气候温润、雨量充沛，是多种名贵中药材的适生区。这里已有40余年的天麻人工种植历史，种出来的天麻个大、体圆、肉质肥厚，药用有效成分含量远高于药典标准。

随着宁强天麻加速拓展市场，如何种植更多好天麻，成为大家思考的问题。

“4年前，我们去外地考察学习，回来后经过反复试验，今年春天开始大规模种植桶装天麻。”潘春梅说，“桶装能有效控制天麻的病害发生范围，降低经济损失。”

除了天麻，宁强的淫羊藿也品质优、产量大。

“为了进一步拓宽市场，提升淫羊藿竞争力，我们几年前就开始种植更加优质的箭叶淫羊藿，1亩地能实现1万多元的收益。”7月26日，在宁强县汉源街道校场坝村东山公园淫羊藿林下种植基地，农户正在除草、施肥，基地负责人赵生波一边查看淫羊藿生长情况，一边说。

扩大种植规模、引进优质品种、创新种植手段……近年来，宁强县中药材种植面积持续扩大，农户种植热情不断提升。截至目前，全县中药材种植面积达24.6万亩，其中，天麻5万亩、淫羊藿3.5万亩、银杏10万亩。全县从事中药材种植的农户4.5万户。

不只是宁强。如今，中药材种植在汉中“遍地开花”。全市现有汉中附子、城固元胡、宁强天麻、略阳杜仲、镇巴大黄、留坝西洋参、佛坪山茱萸等国家地理标志产品15个。全市中药材农残检测合格率达98%。西安、成都、亳州等地大型中药材交易市场均有来自汉中的大宗道地药材。

小药材 大市场

8月8日，铜川市耀州区孙塬镇贺咀村，陕西药王故里艾业有限公司的产品包装车间内机器轰鸣，经过装袋、塑封、装箱等工序，一盒盒艾草产品等待发货。

“艾草浑身都是宝，可全草入药，艾叶可以做艾绒，艾秆可以做枕头，艾渣可以做熏香，有极大的药用价值。目前，我们有艾贴、灸具、艾草茶、精油等6大类70余款产品。”陕西药王故里艾业有限公司负责人杨号锋介绍。

杨号锋去河南等地考察后发现，随着人们对健康生活的需求不断提升，家乡的艾草产业大有可为。2017年，杨号锋注册了陕西药王故里艾业有限公司，在家乡发展艾草种植及深加工产业。

“一开始，村里的种植户种植艾草没有统一的种苗，也没有标准化的种植方法，艾草产量、品质参差不齐。”杨号锋说，“我们公司依托‘公司+基地+合作社+农户’模式，给种植户提供种苗、技术，并兜底收购，解决群众的后顾之忧，并与铜川市政府相关部门联合起草了行业标准，促进产业发展。”经过7年发展，陕西药王故里艾业有限公司的艾草种植面积达8600余亩，推动当地的艾草种植基本实现机械化作业。

经过深加工，小小的艾草能变成艾条、家纺、精油等产品，走进千家万户。“我们和多家中医药店达成了线下供应合作，并在今年成功开通网店，进一步打开市场。”杨号锋说。

为了带动更多群众增收致富，公司还与相关院校合作，成立了孙思邈中医技能培训学校，培养艾灸理疗人员。“我们开设了艾灸、按摩、拔罐、刮痧等中医技能培训课程，并帮助学员解决就业问题，让学员实现学以致用、技以谋生。”孙思邈中医技能培训学校教学主任杨雪妮说。

近年来，铜川市将中药材特色产业作为“1359”现代农业发展计划三大特色产业之一，全市中药材种植、野生抚育面积分别达30万亩、20万亩；发展规模化种植企业（合作社）、大户150余个，培育建成以“宜君药仓”为代表的产地初加工基地20个，构建了“产、加、销”产业发展链条。

链上发力 “多点开花”

8月7日，位于宁强县的陕西五丁生物科技有限公司实验室里，研发人员正拿着大小不一的试管检测新研发的产品。

“我们拥有中草药提取、液体发酵、菌种培养等先进的全链条设备设施和GMP洁净生产车间，把现代科技应用在中药材产品的研发和生产上。”五丁生物总经理李建忠介绍。

五丁生物是陕西中药材产业链链主企业，主要业务为中药种植、研发、生产和销售。该公司组建了一支高水平的“科学家+工程师”团队，利用汉中当地的优质药食同源中药材，研发生产食用酵素。

“利用中药材制成的酵素，可以快速提升中药材的有效成分，更好改善用户体质，优势明显。”李建忠说，目前，五丁生物的中药材种植基地里大约有一半中药材用于生产自有产品。

“我们的10种本草酵素产品销往全国多个城市。”五丁生物市场负责人徐海虹告诉记者。

近年来，陕西多地中药材产业呈现出新技术模式不断涌现、品牌效应不断增强、产业发展链条不断延伸的良好态势，多地中药材产业链还向文化、旅游等产业延伸。其中，宝鸡通过建设集中医诊疗、中草药种植、养生旅游、文创产品于一体的多元化特色小镇，推动全市中医药文化与经济融合发展。太白山药王谷、麟游县九成宫康养基地吸引众多游客前往体验。

“铜川开辟了4条以中医药为主要内容的康养旅游线路，‘以药带旅，以旅促药’促进药旅融合发展。我们还引导群众在房前屋后、村庄道路两旁、庭院种植中药材，打造美丽田园，扮靓乡村小院，不断构建中药材产业与经济发展、生态健康、文化旅游相融共促的发展模式。”铜川市中药材产业化办公室副主任田宁说。

下一步，陕西将重点支持12个重点县（区）和14个链主企业发展中药材产业，力争到2024年底，全省中药材种植面积达到480万亩，产量达到120万吨，综合产值突破750亿元。