本报通讯员 许建刚

最近，黄桃大量上市，兴平市百禮桃壹黄桃种植农民专业合作社陆续接到内蒙古、河南、四川、深圳等地的订单。短短一周，合作社销售黄桃1000多盒、接受预订2000多盒。作为一家集黄桃新优品种研发、试验、示范和推广的专业合作社，百禮桃壹黄桃种植农民专业合作社积极探索试验园、示范园建设及塬坡杂果产业提质增效新路径，引导社员提升技术、更新品种。

6月24日，笔者专访了该合作社理事长郭柳康，听他讲述合作社促进产业提质增效，服务果农的做法和经验。

问：作为一家黄桃专业合作社，能入选农业农村部办公厅发布的第五批新型农业经营主体典型案例，您认为合作社最大的优势是什么？

答：我们合作社成立于2020年，种植基地面积530亩，现有社员126户。我认为，能入选典型案例，得益于合作社采取“高校+合作社”“专家+成员”校社创新联动模式，以及“三个统一、五项标准”管理方式。

问：合作社种植基地的定位是试验园、示范园。请问你们是如何做好与科研院所互动合作的？

答：在黄桃种植产业中，引进试种优良品种是关键的一环。在合作社成立初期，我们积极与西北农林科技大学园艺学院建立合作关系，大力推广实施“高校+合作社”“专家+成员”的联动模式，由专家教授把控技术方向，负责新品种和新技术的调研、引进，以及对比试验、技术指导和培训等，合作社负责桃子新品种试验示范。

问：科学的种植和管理技术是增产增收的重要途径。请介绍一下合作社实行的“三个统一、五项标准”管理方式。

答：要种出高品质、高产量的桃子，一定要突出技术引领和标准化种植。在专家团队的建议和指导下，我们积极探索“三个统一、五项标准”管理方式。“三个统一”即统一供应种苗、统一供应农资、统一田间管理。“五个标准”即种植标准、绿色防控标准、水肥一体化标准、园艺标准、商品果筛选标准。目前，合作社农资统一管理、统一配送率达85%以上，有效降低了生产成本。

问：请问合作社在塑造黄桃品牌方面，做了哪些工作？

答：响亮的品牌是销售的“通行证”。建立溯源体系可以助力品牌建设。我们长期执行商品桃追溯管理制度，对进入市场的商品桃，大力推行“三个统一、五项标准”管理方式，确保所售商品“无误差”。同时，我们先后为产品注册了“荟缤果”和“百禮桃壹”两个商标，并且获得了中国绿色食品发展中心“绿色食品A级产品”认证。

问：合作社是如何做好人才培训工作的？

答：我们采取“高校+合作社+基地+农户”的方式，邀请专家教授面对面授课，提升社员种植管理水平；组织社员外出参观学习、交流心得，激发其内生动力。目前，合作社共培育4支专业团队，辐射带动周边3个镇（街道）160余户群众参与黄桃种植。