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王姿颐
一方水土养育一方人。曾经,随着人们生活水平的不断提高,荞面作为粗粮,一度淡出了老百姓的餐桌。近年来,由于吴起当地政府的重视和持续推广,以及人们均衡健康饮食观念的建立,吴起剁荞面重回大众视野,吴起剁荞面技艺传承摆脱了后继无人的窘境,“吴起羊肉剁荞面”也成为省级劳务品牌,为当地群众创业就业带来了大好机遇。
加强非遗文化传承,关键在人,培养更多的非遗传承人势在必行。吴起县通过创新整合就业技能培训工种,开展针对性强、就业率高的特色培训服务,推进培训后就业跟踪服务等做法为我们提供了示范。只有让老百姓体验到“一技在手,吃穿不愁”,他们才会以更加积极的姿态投入到非遗技艺的学习传承中,才会不断发挥主观能动性,让非遗技艺焕发出无限活力。
非物质文化遗产是中华优秀传统文化的重要组成部分,必须要通过一代又一代人的接力,开创性地传承下去。政府应该积极引导有天分、有兴趣的群众参与到非遗学习当中,鼓励副业传承、兴趣传承,推动现有非遗传承人加快对下一代传承人的培养,为非遗传承储备人才。此外,还应该鼓励非遗从业人员积极学习进修、参加专业能力培训,不断提升其专业性。只有非遗传承人才队伍强,非遗文化才能迸发出勃勃生机,彰显时代价值。