本报记者 肖倩 见习记者 耿杨洋

眼下正是瓜果上市的好时节。记者走进澄城县东思定家庭农场，只见绿的葡萄、粉的桃子、黄的梨挂满枝头，一派丰收景象。这些果子，将被贴上“思定果业”商标，卖到各大商超。

近年来，陕西各地结合实际，通过探索“农业+旅游业+品牌化”的发展路径，不断打造家庭农场新模式，培育发展了一批示范性强、效益明显的特色家庭农场，在实现农业增效、农民增收的同时，为促进乡村全面振兴，实现农业农村现代化发展夯实了基础。

种养结合 种出好粮果

“这里是猪舍，这里是发酵池。产生的有机肥，通过地下管道输送到田间地头。”8月12日，在澄城县吉祥家庭农场，农场负责人白吉庆详细地介绍了种养结合模式，“2019年起，我们在市农科院专家的指导下精选菌种，采用‘粪污无害化处理和资源化利用’技术，解决了猪场粪污排放难题，提高了地力和农产品产量。”

据了解，澄城县吉祥家庭农场流转了640亩土地，以种植小麦、玉米为主，还栽种一些葡萄。农场田地里铺设的管网，分为水路管网和肥料管网。肥料来源主要依靠自家猪场生产的沼液、沼渣。

来到农场办公室，通过电子屏幕，记者可以看到猪场各区域的画面。“我们的猪场有两排猪舍，采用封闭式管理，一个人管理一排猪舍。”白吉庆一边点击着屏幕一边说，“通过现代化管理手段，粪尿被及时冲刮，进入收集池、发酵池，加速熟化，保持了猪舍清洁卫生。”

记者注意到，猪舍几乎没有臭味，也看不到苍蝇。“目前，猪场年出栏5000头猪，产出粪污6000立方米。后面的旧猪舍正在进行改造，待改造完成后，猪场年出栏量可达到8000头，产出粪污近万立方米。”白吉庆说，“每头猪所产生的粪尿发酵成有机肥，每年可为我们节省40元至50元的肥料钱。”

连年使用有机肥，使土壤有机质得到提升，板结现象也得到改善。白吉庆对此深有体会：“特别是在干旱年份，上了有机肥的小麦基本不减产。更大的好处是，打出的粮食口感好，无农药残留。”

农场内随处可见分布在不同田块的立架式喷灌、微喷带、滴灌带，配套有储水塔、软体水窖、水肥一体化节水灌溉设备。新技术、新机具的集成应用，实现了田地密植高产机械化生产，让每亩地增产15%左右。

优选适种良种，种养有机结合，开展新型耕作及灌溉技术……澄城县吉祥家庭农场在实践中探索出“畜—沼—粮（果）”生态循环发展模式，走出一条规模适度、生产集约、管理先进、效益明显的致富路。

农旅融合 “方寸地”变“增收园”

“这里原先是座废窑场，我们对它进行了改造。”2019年前后，澄城县东思定家庭农场负责人东思定筹集资金平整废窑场。经过一年多的改造，废窑场倒茬种了玉米，随后，又种上了桃树。昔日的废窑场，如今已是一座80亩的连片桃园。

“桃之夭夭，灼灼其华。”春天花开时，游客纷至沓来。今年3月26日在此举办的桃花节，吸引了上千名游客前来打卡拍照。夏天到来，鲜桃挂满枝头，香甜多汁的黄桃、油蟠桃、枣桃，迎来四方游客前来采摘，体验田园生活。

澄城县东思定家庭农场还种植了“阳光玫瑰”葡萄、樱桃、梨等水果。东思定说：“近年来，我们加强与西北农林科技大学专业团队合作，不断优化种植新技术，大大提升了水果产量和品质，还实现了农作物农药零残留。”

这里还养了牛、小尾寒羊、土鸡、乌鸡、鸭、鹅等家畜，并建设了步道、观光亭等设施，让游客在环境优美的农场里体验“羊成群、果成林”的乐趣。

创新经营方式让家庭农场更显优势。澄城县东思定家庭农场上半年通过采摘活动增收11万元，农旅产业稳步发展。近年来，该农场被认定为全国基层农技推广体系改革与建设项目农业科技示范基地、西北农林科技大学“有机SOD富硒桃土壤改良与病虫害全程生物防控试验示范”基地。

同样的致富故事还发生在合阳县后稷农业家庭农场。该农场负责人张军介绍：“近年来，农场陆续投资840万元，建成田成方、树成行、渠成网、路相通、旱能灌、涝能排的绿色庄园。现在，基地每年都举办采摘活动以及科普活动，吸引很多家长带着孩子前来体验。”

“与直接将蔬果卖向市场相比，这种模式的收入更可观。今年上半年，我们的采摘活动收入比去年多了30万元左右。今后，我们还要继续扩大旅游项目。”张军说。

下半年，张军计划打造“亲子农场”“露天餐厅”“乡愁景观打卡地”项目。目前，“亲子农场”实行网上认领模式，预计可容纳35个家庭，将实现从“田间到舌尖”的场景转化。

品牌打造 “小农场”连接“大市场”

窗明几净的共享清晨第一缕阳光农产品销售店里，货架上兴皇有机草果、合阳红薯、合阳小米、合阳红提、红薯粉条、诗乡金菊等特色农产品琳琅满目，令人目不暇接。这是合阳县引导家庭农场组建合作社后，在县城打造的第一家农产品品牌形象店。

谈起为何会组建合作社，合阳县百晟联农产品农民专业合作社总经理雷海艳介绍：“家庭农场以家庭为单位，在产销中单打独斗，市场灵敏度不足，难以形成有影响力的特色品牌，还常出现产品卖难现象。为此，在合阳县农业农村局的指导下，县家庭农场协会组织县级及以上示范家庭农场和拥有优势产业、优质农产品的30家优秀家庭农场，在2022年10月成立了合阳县百晟联农产品农民专业合作社。”

“合作社搭建起小农户与大市场对接的桥梁，把家庭农场的优质农产品通过线上加线下的方式销售出去，合力打造优质农产品品牌‘百农鲜汇’，带动农户增收致富。试营业以来，销售额达117万元，合作社成员均获得收益。”雷海艳说。

记者看到，不时有顾客到店里选购产品。家住附近小区的李慧女士说：“我在这儿买过好几次当季水果，有樱桃、红提、草莓，这里的水果好吃又让人放心。现在，看到‘百农鲜汇’牌子的水果，我会毫不犹豫装进购物车。”

如今，陕西各地家庭农场立足自身资源禀赋，以市场需求为导向，呈现出种养结合、生态循环、农旅融合、场社融合等各具特色的模式，市场应变能力不断增强。

《“十四五”推进农业农村现代化规划》指出，农业家庭经营占主导地位，大国小农基本国情农情将长期存在，需要加快发展社会化服务，将现代生产要素导入小农户，提升科技水平和生产效率。正所谓“深处种菱浅种稻，不深不浅种荷花”。家庭农场以适度规模、精细化管理，成为现实的选择。

如何推进家庭农场向更高质量发展，记者采访了杨凌职业技术学院乡村振兴学院、村干部（农民）发展学院院长黄璞。

黄璞说，要引导家庭农场向科技化、市场化、品牌化、专业化发展。第一，注重以三产融合、倒序融合为要领，做到三产引领、二产加持、一产强基。第二，探索场社融合，合作社可以组建家庭农场，家庭农场也可以加入合作社，两者互为裨益。第三，探索产教融合，加大家庭农场经营者进校学习、培训等能力提升行动。第四，探索四链融合，围绕创新链，布局产业链，构建营销链，提升价值链，注重科技创新、装备支撑、营销强化、效益提升。第五，推动农文旅商融合发展，注重农业农村及农场多元化价值的发掘，大力发展休闲型、社会化服务型等新型家庭农场。