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黄陵面花
黄陵县因境内有轩辕黄帝陵寝而得名。黄陵面花是流行于这一地区的传统民间食用塑作艺术,自出现以来,与当地的黄帝祭典礼俗紧密联系在一起。黄陵人习惯用面塑成各色动物、花卉,以代替祭典中的三牲。在黄陵人日常的生产生活和岁时节令、婚丧嫁娶、诞育寿庆等活动中,面花的使用更加普遍。黄陵面花工艺复杂,制作精巧,形象塑造栩栩如生,活灵活现,极具艺术感染力。丰富多彩的黄陵面花反映了当地民众崇祖、敬天、爱人的传统美德,从一个侧面显示出当地深厚的历史文化积淀。作为黄陵历史文化的承载物之一,黄陵面花具有民俗学、社会学、历史学等多方面的研究价值,可以为黄陵礼俗的挖掘整理提供重要参考。
2008年,黄陵面花入选第二批国家级非物质文化遗产保护名录。