本报记者 郭军

12月19日，杨争让带领十几名工人为百恒有机果园清除杂草。“主要是为冬剪作准备。”杨争让说。

杨争让是杨凌示范区杨陵区五泉镇上湾村原党支部书记兼主任，去年刚退休，应聘到陕西百恒有机果园有限公司工作。

“你只要吃一口我们的果子，就知道好在哪里了。”杨争让说，“有句话叫宁吃‘仙桃一口’，说的就是我们的猕猴桃。”

举个例子，放在冷库里的普通猕猴桃，次年3月就不能再存放了。而百恒有机果园种出来的猕猴桃，在冷库里可以放到次年9月。

“现在越来越多的人认识到有机水果的好处。”杨争让说，“我们果园有四个有机认证，质量是有保证的。许多人慕名到果园来订货。”

陕西百恒有机果园有限公司员工刘海刚说：“我是我们果园的‘消防员’，哪里有事情都找我。”

来这里之前，刘海刚有种植有机蔬菜的经历。刘海刚认为，做有机农业不能只靠热情。“种植有机蔬菜和果品很容易招虫子。农忙的时候，不能靠人力下地去捉虫子。”刘海刚说，“百恒有机果园安装了杀虫灯，并通过保留部分杂草和间种油菜，把虫子留在了地里，增加土壤养分。”

杨争让说：“我看到许多电商，例如盒马鲜生都在卖有机蔬菜和果子，说明有机产品的市场认可度越来越高了。有机农业越来越有前景，也一定会走得更远。”