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澳洲淡水龙虾个体大、肉质好、出肉率高、营养丰富,深受消费者青睐。
目前,澳洲淡水龙虾批发价每公斤超过一百元,供不应求。
本报记者 赵晨文/图
8月18日,在位于西安市临潼区的陕西鸿海澳龙水产科技有限公司分拣车间里,负责人王旭升正和几名员工将捕捞的龙虾进行分拣称重。
这家成立于2014年的公司是集澳洲淡水龙虾人工繁育、加盟养殖、加工销售为一体的现代农业公司,目前可实现年产澳洲淡水龙虾18万公斤,苗种和商品虾产值1500多万元,先后在全省推广龙虾养殖500余亩,带动养殖户70户,新增就业170余人。
记者从临潼区水产工作服务站了解到,目前,临潼区水域滩涂养殖面积近5000亩,年水产品产量3300吨,渔业经济总产值达7800万元,渔民人均年纯收入4897元。