本报记者 齐珂雨 通讯员 徐明妍

5月19日，岚皋县城关镇东风村高山生态蔬菜基地，负责人李德琴站在田埂上，望着新长出的蒜薹，长舒了一口气。一周前，这片10余亩的高山蒜田还让她愁得睡不着觉——蒜苗成片倒伏发黄，本该抽出的蒜薹迟迟不见踪影。

当时，李德琴拨通了安康市设施蔬菜志愿服务队的电话。农技人员当天赶到，拔起蒜苗仔细查看，发现蒜根周围爬着针尖大的白色小虫，鳞茎已被蛀得发软。

“这是根蛆，专门蛀食根系和鳞茎。地上部分得不到水肥，自然枯萎，更别说抽薹了。”队员当即开出药方：用阿维菌素或噻虫嗪兑水灌根，同时在行间悬挂黄色黏虫板和糖醋液诱杀成虫。这一季采收后务必深翻晒垄，减少虫源。李德琴按方施药，一周后，虫害缓解，蒜薹开始萌出。“专家来得太及时了，不然这一季就白干了！”李德琴说。

类似的“田头会诊”，今年以来在安康多个蔬菜产区接连上演。

在白河县茅坪镇蔬菜种植园区，志愿服务队队员陈方蹲在田垄上，与种植户交流。“蔬菜种苗一定要提前炼苗，增加抗逆性；定植时不可过深，以免影响根系生长；定植后要及时浇透定根水。”陈方一边仔细查看定植情况，一边耐心讲解技术要点。针对近期气温波动大的情况，她反复叮嘱：“白天中午要适当通风降温，下午早点关闭风口，提高棚内温度，促进缓苗。”

大白话式的农业技术讲解让农户听得懂、学得会、用得上。茅坪镇种植户张高原告诉记者，过去种菜全凭老经验，现在按专家说的炼苗、控温、浇定根水，菜苗成活率提高了三成多。

2024年安康市建立蔬菜产业技术体系以来，一支由农技专家、植保能手和乡土人才组成的志愿服务队活跃在田间地头，围绕品种更新、技术集成、标准化生产、富硒有机等方向，将精准实用的技术送到农户家门口。

据悉，志愿服务队已深入汉滨区、汉阴县、白河县、岚皋县、旬阳市等重点县（市、区）开展技术服务100余次，现场解决种苗培育、温光调控、水肥协同、连作障碍、病虫害绿色防控等生产难题58个。志愿服务队还同步发放绿色高效药剂及黄蓝板、静电喷雾器等植保器械，以技术指导加物资帮扶的暖心举措，为农户排忧解难。

技术服务离不开科研攻关的支撑。近年来，安康市引进蔬菜品种100余种，筛选出适宜本地的优良品种30个；创新“高性能棚体结构+光温精准调控+水肥协同供给”的冬春茬樱桃番茄高效栽培模式，实现设施蔬菜亩产值超10万元；集成辣椒露地高效栽培技术先后入选省级和市级农业主推技术；制定发布市级地方标准2项，通过构建“专家团队+示范基地+新型主体”的立体化推广网络，建立示范基地10个，引领全市蔬菜产业高质量发展。

目前，安康市蔬菜（含食用菌）种植面积130余万亩，年产量超过200万吨，不仅满足本地需求，还辐射周边地区。

“从凭经验种到按数据管，从‘大水大肥’到精准调控，我们用一支志愿服务队、一套产业技术体系，守护秦巴山区的‘菜篮子’。”安康市农业技术推广中心主任唐德新说，下一步将聚焦“富硒有机”主题，在降成本、强培训、树品牌上持续发力，把技术优势转化为市场竞争力。