本报通讯员 赵晓雷 邵磊磊 冯萌

永寿，这座渭北旱塬上的山区县，曾因“十年九旱”深陷“靠天吃饭”的困境。如今，依托40万亩槐林、30万亩果园、10万亩草场的资源优势，永寿县成功培育出“永寿苹果”“永寿车厘子”“永寿槐花蜜”“永寿丹参”“永寿广茄”“永寿芦笋”“永寿猪肉”“永寿红薯”8个全国名特优新农产品。

从土特产到“金名片”的背后，是永寿县发展智慧农业走出的一条农产品品牌化之路。

永寿县紧扣农产品主产县定位，立足资源禀赋，以推动土特产的产业化、品牌化、融合化为抓手，推进“一镇一业”“一村一品”发展战略，打造马坊镇苹果、监军街道车厘子、永平镇槐花蜜三大特色产业带，形成强华村红薯、寨子村广茄、张贺村生猪等特色产业村，镇域产业集中度超过75%。在此基础上，该县建设20个农产品绿色基地、8个有机基地，并配备专业实验室开展常态化抽检，确保“从田间到餐桌”品质可控；县财政列支4000万元专项资金，用于扶持土特产产业发展，推动镇域产业由单打独斗向协同发展转型，形成特色鲜明、优势互补的产业发展新格局。

为破解农产品销售难的问题，永寿县电子商务服务中心常态化开展培训，邀请高校教授讲解数字化营销技巧，支持合作社开展直播带货。今年，店头镇电商服务中心成立。该中心依托坡龙头村农业综合产业园区和直播带货平台基地，打造区域公共品牌、设计统一产品包装、搭建销售平台矩阵，还开发了微信小程序方便客户下单。

“以前种广茄，冬天怕冻、夏天怕旱。现在不一样了，我们用上了新改造的双拱三膜大棚，棚内温度能比室外高4℃至5℃，还配套了雾化喷淋系统。有了这些保障，就算遇到极端天气，每亩地也能增产约1000公斤。”11月21日，在永寿县利康广茄蔬菜种植农民专业合作社大棚里，合作社负责人李康说，今年，合作社广茄产量达400万公斤，获得了“魏家凉皮”“小六汤包”等餐饮企业的长期订单，有效带动了合作社成员和当地村民增收致富。

从“看天的脸色”到“用数据说话”，科技让永寿农业有了硬支撑。常宁镇强华村红薯种植基地建成气调库和分拣生产线后，红薯商品率从60%提升至80%以上。2024年，“永寿红薯”入选全国名特优新农产品名录。通过“党支部+合作社+基地+农户”模式，强华村已带动周边6个村种植红薯300亩，让“永寿红薯”成为名副其实的“致富薯”。

依托40万亩槐林这一天然优势，永寿县大力发展生态养蜂产业，年均产优质槐花蜜5000吨，年产值突破2.25亿元，品牌价值达67.15亿元。11月24日，陕西槐之乡农业有限责任公司总经理李倩倩介绍，公司不仅自建标准化蜂产品加工厂，还通过“公司+合作社+蜂农”模式，带动全县1200余户蜂农抱团发展。目前，企业研发了槐花饼、槐花茯茶等20种深加工产品，让“一季花”变成“四季钱”。

从“靠天吃饭”的窘迫到“靠智增收”的从容，永寿县精准施策，筑牢产业根基；科技赋能提质增效，激活内生动力；利益联结共享红利，凝聚发展合力。在这片充满希望的土地上，更多土特产正在智慧农业的滋养下升级为“金疙瘩”。