南楠

花椒变身生物农药；苹果“飞”上太空餐桌，成为航天食品……这样的变化，正在悄然发生。

补链延链强链，让陕西“土特产”有了新身价。过去陕西农产品多是“提篮小卖”，种得好却卖不上价，还常怕丰收不增收。如今，一条条贯穿种植、加工、科研、品牌、销售的全产业链，从田间到车间，从地头到市场，每一环都为农产品增值赋能。在苹果智能分选车间，每秒72张照片精准捕捉，依据糖度、色泽、大小等20多项指标自动分级，实现好果卖好价、次果深加工，物尽其用。目前，陕西苹果产业链产值突破1400亿元，果业增加值在一产增加值中的占比超过29%。

补链延链强链，链出农民好光景。以往，农户一家一户零散栽种，面临管理难、销售难、价格波动大等问题。如今，订单农业帮农户抵御风险，统一技术指导让种植更科学，稳定收购渠道让收益有保障。比如，丹凤县花瓶子镇的600 多户群众年均增收3万元以上，这份收益正源自食用菌链链主企业的保底收购。

补链延链强链，这条路径不仅破解了陕西现代农业的发展瓶颈，还成为中国农业高质量发展的生动缩影。以链聚能，聚的是产业升级的动能；以链扬名，扬的是中国农产品的名气。当一条条产业链像动脉般打通田间地头与全球市场，当传统农业跳出种什么卖什么的局限，乡村振兴就有了实实在在的底气。