本报记者 师念

在清涧县，有家名叫黑白咖啡的饮品店。这是县城开设的第一家咖啡专卖店，2019年开业以来，人气不断。

7月11日，记者走进这家店里，只见墙上密密麻麻地贴着顾客手写的心愿贴。粗略翻了翻，从小学生到成年人，数以万计的纸张诉说着这个小城的故事。

在背景板右侧，张贴着一张小卡片，上面写着“这里有听障工作者，请耐心沟通，感谢理解”。

店主名叫刘江，1996年出生。刘江自幼丧失听力，说话也受到影响。见记者面生，以为是外地来的游客，他便在做咖啡时，刻意在上面制作出“清涧”字样，以便能拍照留念。

“2004年，爸妈带我去西安康复中心治疗，没有效果。他们想让我学习手语，但我拒绝了。因为学习手语后，语言功能会退化，更加无法和正常人交流。”刘江说。

虽然每个字都要费力说出，但是刘江不急不躁。即使说起少年时别人对他的一些语言伤害，他也说得云淡风轻。

“环境对人的影响很大。我从小接触的人，都是健康人，所以我的说话逻辑、语感要比一般听障人士好很多。”刘江说，平常他走到街上买东西时，别人只会觉得他说话有些口吃，却鲜少怀疑他的听力。

刘江顺利考上西安一所大学。大三起，他开始在西安的一家咖啡店打工，学习咖啡制作。也是那时起，他明白了作为特殊群体，更要靠自己的努力安身立命。

毕业后，刘江在西安当了两年咖啡师，每个月除去房租、水电费、交通费，工资所剩无几。他决定回老家打工。

当时清涧县只有“小时代”和“碰碰凉”两家饮品店有咖啡，但是价格比较贵，单杯30元左右，喝的人并不多。

刘江萌生了自己开店的念头。他想开一家让所有人都能喝得起的咖啡店。这样的初衷从未改变。2019年至今，店里的咖啡一直保持着最初的价位，不曾提高分毫。

为了节省开支，店里的水电、装修都是他自己和家人动手做的。然而开业没多久，疫情出现。刘江说：“那时，县城很多店面都关闭了。”面对惨淡的营业额，刘江咬牙坚持了下来。

守得云开见月明。这几年，黑白咖啡店凭借好品质、低价位，一传十、十传百，顾客越来越多。刘江自豪地说，现在店里有760多名老顾客，有时他想偷懒休息一下，顾客都会打电话催他赶紧开门。

黑白咖啡店不仅卖咖啡，还有一些果茶和甜品。刘江会根据顾客喜好，及时调整单品。每年7月到10月是旺季，一天最多的时候能卖出近60杯，即使在淡季生意也不错。

黑白咖啡店铺面并不大，由两个隔间组成，只有四五张桌子。但刘江还是精心置放了一个猫架和一个书架。“这只猫我养了3年，遇到怕猫的顾客，我就把它放到别处。”刘江说，“平常我没事的时候就逗逗猫、看看书。”

去年10月21日至23日，陕西省残疾人岗位精英职业技能竞赛举行。刘江代表榆林市参加，并在咖啡技能组获得第三名。

刘江回忆：“参加竞赛对我来说是最好的学习机会。比赛时，很多人围在桌边观看，还有不少拍照记录的，导致一些选手紧张。我就像在店里做咖啡时一样，发挥正常。”

顾客李佳先从北京回乡创业，经常请公司员工到黑白咖啡店里喝咖啡。李佳先坦言：“在清涧，这家的咖啡味道最好！”

初一学生刘莹莹说：“我每个月都会和同学来这里，不仅咖啡味道好，老板还很友善。”

随着收入越来越稳定，刘江也顺利迎娶了妻子，前不久有了自己的宝宝。他欣慰地说：“我这个听力障碍不遗传，孩子出生后就测了，一切正常。”

如今，刘江对未来的人生更加充满期待。他说：“我现在肩上有了更加甜蜜的‘担子’，会守住这家店，做好每一杯咖啡，就像走好人生的路一样。”