本报讯 （记者 李妮）6月12日，百事食品陕西生产基地项目开工仪式在西安经开区渭北工业园举行。

该项目总投资约13亿元，是百事公司在中国投资建设的第十个食品生产基地，也是西北地区首个按照国际“净零排放”标准建设的食品工厂。项目分期建设，本期投资约5.75亿元，占地约100亩。此次开工建设的2条年产2.5万吨薯片加工生产线及相关配套设施，计划2025年年底建成试投产。

4月24日，西安经开区与百事食品（中国）有限公司签署项目投资入区协议。百事公司亚太区及大中华区供应链高级副总裁李友林表示，百事公司食品生产基地从选址、立项、签约到动土，仅用48天落地西安经开区，彰显了“西安效率”。

“基地建成后将拉动产业链上下游协同发展，在农业端为马铃薯种植赋予技术和经验的支持，并吸引仓储、物流配送、原材料与包装材料等企业向基地聚集，共同谱写高质量发展的美好未来。”李友林说。

该基地将全面应用太阳能设备、利用生物沼气提供热能等绿色方式，实现低碳可持续发展。同时，作为西北地区崭新的“数智化”示范工厂，该基地将引入先进的自动化生产、包装与仓储技术，为当地食品产业升级贡献力量。

“百事公司对中国市场的高水平开放和中国经济的高质量发展充满信心，五年连续投资五厂，持续加快在华投资进程。陕西基地建成后，将把本地的风味和文化特色注入产品，用更美味、健康的特色产品回馈消费者。”百事公司大中华区首席执行官兼亚太区首席增长官谢长安说。