本报记者 张乐佳 通讯员 许建刚

2月5日，腊月二十六，忙活了整整一天，“瓜子哥”张小辉把最后一袋精装瓜子装车。合上后备箱后，他反复叮嘱司机，要将货物按时送达西安的批发市场。

“春节期间，瓜子是‘刚需’年货。我们最近从清晨忙到傍晚。”在张小辉经营的兴平市腾辉食品商贸有限公司的生产车间，30多名来自周边村子的员工每天加班加点生产瓜子20余吨。产品大多销往西北、西南地区。

张小辉的红火生意，不仅来自产品的好品质，还源于“瓜子哥”的感人故事。

去年夏天，关中平原进入小麦抢收抢晒的关键期，但罕见的连阴雨让村民们犯了愁。麦子受潮，一年的辛劳眼看就要白费。

“粮食都吃不上了，谁还嗑瓜子？”听到附近村民有困难，张小辉关停了生产线，腾出上千平方米的厂房，用瓜子烘干机器帮助村民烘干5万多公斤小麦。这一暖心之举让他意外“走红”网络，网友亲切地称他“瓜子哥”。

随着好口碑远播，大小订单也纷至沓来。去年8月，张小辉到新疆采购原料时，老板本想把优质货源供给老客户，但听说“瓜子哥”来了，老板不仅与“瓜子哥”签订了销售合同，还热情地请他吃饭。此外，兴平市税务局、供电公司、电商中心等部门也纷纷上门为企业送上暖心服务。“你帮助大家，大家也会来帮助你，善意的付出会换来善意的回报。”张小辉感慨。

也有不少人找上门来谈合作，想把他打造成“网络名人”，但都被张小辉一一谢绝。

“去年义务烘麦让我收获了很多人的信任与支持，我非常感激。但做实业靠的是踏踏实实干事，把产品品质提升上去才是最重要的。”张小辉憨笑着说。

说起新年的打算，张小辉脸上露出了幸福的笑容。

“现在企业发展蒸蒸日上，货源采购可靠、销售渠道稳定。去年，我尝试着在网上直播，让大家了解瓜子生产加工过程，带来了200多万元的销售收入。”张小辉说，“接下来，我将在创新瓜子烘烤技术的基础上，组建自己的网络销售团队，扩大向日葵种植面积，带动更多周边村子的老百姓增收致富！”