本报记者  许奥博文/图

最近，冯强种的“初恋的味道”草莓火了。他种植的草莓卖到200元1公斤，还供不应求。

1月23日，记者走进渭南市蒲城县紫荆街道双酒村嘟嘟草莓产业园大棚，清新香甜的气味扑鼻而来，只见嫩绿的叶子衬着白里透红的草莓。“近期找我订草莓的客户特别多，草莓供不应求！”嘟嘟草莓产业园的负责人冯强说。

“‘初恋的味道’是我3年前从湖北引进的新品种。这个品种比较少见、口感很好，因此销量非常好。”冯强说，希望下一步能扩大种植规模。

今年是冯强种植草莓的第11个年头。种植草莓以前，一直在外做工程的冯强发现，外地1公斤草莓竟卖15元，而自己家乡的酥梨1公斤才卖2元左右。在感叹水果售价差异如此大的同时，他的心里也埋下了“回家乡种草莓”的种子。

2013年，冯强决定回家乡发展，但做什么让他发了愁。经过考察，他发现蒲城很多人种植草莓，有种植草莓的基础。此外，草莓1公斤能卖30元，而且市场销路也不错。综合考虑后，他决定试一试。

说干就干。回到家乡的冯强拿出全部积蓄，还贷了款，尝试着种了3棚草莓。因为缺少种植经验和技术，加上当时蒲城本地草莓品种单一、产量低，他种植的草莓存在适应力、抗病力不强的问题。他的创业之路走得不顺利。

为了解决这些问题，冯强向当地的种植大户学技术，到果业局请教农业专家，去外地考察学习……经过不断学习和实践，他把草莓越种越好。2016年，冯强注册了蒲城嘟嘟现代农业有限公司。由于购买草莓的消费者有很多是“宝妈”，冯强在种植过程中始终把“有机无污染”放在草莓生产的第一位。

2018年，冯强迎来了新机遇。这一年，苏陕协作项目资金落地蒲城，冯强申请到项目资金，他的草莓园种上了来自江苏省句容市的种苗。经过江苏专家的悉心指导，冯强成了当地小有名气的种植能手，他的草莓园也发展成为集草莓生产、育苗、研学于一体的综合园区。多年的坚持和口碑让更多消费者了解和认可了“嘟嘟草莓”，也助力冯强与盒马鲜生、永辉超市等达成供货协议。

经过多年发展，冯强不再满足单纯扩大草莓种植面积，他想通过工厂化种植模式，走订单农业的道路。今年1月，冯强去湖北学习考察，打开了新思路。“以前，我的草莓主要向周边地区批发和零售，因此销售情况不稳定。”冯强说，标准化种植可通过草莓的大小、重量等进行分级包装、分级定价，区分消费层级，扩大客户群体。今年，他计划把草莓园从现在的18亩扩大到40亩，逐步实行标准化种植。

据介绍，随着苏陕协作项目在当地进一步深化，目前，蒲城县共引进句容高品质草莓品种8个、建成温室大棚24座，年产值340余万元。