本报记者 齐珂雨

2月2日，这天是北方小年。王先锋收到了一条没有署名的短信：“感谢您对父亲的照顾，为他免费提供一日三餐，过年好！”看着短信，笑容爬上了王先锋的眼角眉梢。

今年51岁的王先锋是西安市莲湖区书法家协会主席，也是陕西集贤书院公益食堂发起人。2019年，他在周至县四屯镇辛庄村发起开办公益食堂，为村里的30多位独居老人免费提供一日三餐。每年过年期间，公益食堂会停一段时间，王先锋说：“这是‘有意为之’。过年了，独居老人的子女都会陆续回家。团圆的滋味，是什么都代替不了的。”

1月30日是公益食堂年前开放的最后一天。这一天看起来和以往没有什么不同。当天中午，30多位独居老人按时到达公益食堂，边唠家常，边等开饭。饭菜也一如往常的可口，米饭配上适口家常菜。

但这一天又是如此不同，许多独居老人的脸上都泛起了红光，连几个平常沉默寡言的独居老人话也多了起来。

“你儿子回来了没有呀？我闺女刚给我打电话呢，说她已经在路上啦！”“吃完饭我要去置办一些年货，娃回来了，我要给她做点好吃的。”“孙子要回来呢，一年没见了，不知道他还记不记得奶奶？”独居老人欣喜地讨论着。

80岁的独居老人李翠兰抹了一把眼泪，对王先锋说：“回去我就给我儿子说，村里有个‘大善人’，让他提着东西给你拜年来！”

“不用不用，这事儿不只我一个人呢！年后再来食堂吃，你们的一日三餐还包在我们身上！”王先锋赶忙回答。

6年前，王先锋回老家辛庄村，遇到一位老人在路边吃一块面包。这位老人告诉他：“老伴走了，孩子都在城里，我一个人就不起锅做饭了，凑合吃吃得啦。”

老人的话，让王先锋深受触动。“一口‘热乎饭’，咋这么难？”王先锋意识到，“吃饭”这件日常小事，却是农村独居老人的一件难事。

看着自家在农村常年空着的老宅，王先锋萌生了开办公益食堂的想法。可当时村子里共有30多位75岁以上的独居老人，开办公益食堂的花销不是一笔小数目，钱从哪来？

“成立一个书院，通过义卖书画作品‘变现’，支撑公益食堂的开销！”王先锋迸发了一个大胆的想法。

在王先锋的推动下，2019年4月7日，集贤书院正式成立。书院成员由一群国内高校书画专业的教授、副教授、博士、硕士组成，他们也是志愿者服务队队员，王先锋不再是“单打独斗”。很快，公益食堂的想法落地生根，专门招募的炊事员在公益食堂烹饪一日三餐，30多位独居老人吃上了“热乎饭”。

公益食堂总算开起来了，王先锋又头疼起来，如何让它合法、合规、持久地办下去？

“我们开办公益食堂绝不能‘虎头蛇尾’，要把它当作一项长期的事业。”王先锋告诉记者，志愿者服务队会事先与每一位来公益食堂就餐的独居老人的儿女详细沟通，并签订承诺书，厘清责任。“这是对老人负责，也是对我们志愿者服务队负责。正是因为我们在认真做这件事，所以独居老人和他们的家属都非常放心。有独居老人的家属想捐赠物资、钱款到公益食堂，都被我们拒绝了。不能让慈善的价值‘打折’，要让每一位老人平等地在公益食堂用餐。”王先锋说。

此外，王先锋明白，只有打造专业化公益队伍、申请适宜的公益项目，才能激活慈善力量“一池春水”。

2023年7月，“西安慈善集贤书院志愿者服务队微基金”公益项目在西安市慈善协会成立。集贤书院的所有书画义卖善款都会定向捐赠给西安市慈善协会，再由志愿者服务队专款专用。“公益食堂的花销都从专款里核销，扫一扫这个二维码就能看到收支明细，公开透明。”王先锋打开公益项目的相应二维码，记者看到有无数匿名的爱心人士捐款。对此，王先锋又感动又无奈：“集贤书院正在爱心义卖新春对联礼盒，想免费寄给这些爱心人士都找不到人。”

“滴水不成海，但如果人人都是一滴水呢？”交谈间，王先锋问。

不等记者回答，王先锋看着微基金里还在增加的“累计爱心人次”说：“那一定会是非常壮观的‘海’！”