本报记者 陶玉琼 见习记者 齐珂雨

你知道，什么是“6号餐”吗？

12月21日，在西安市未央区太元路彭家正汤餐厅，当一位顾客对店员说来一份“6号餐”后，店员麻利地下单，并示意顾客找位置坐。

随后，一碗热腾腾的胡辣汤和一个白吉饼就被送到了顾客面前。

“‘6号餐’并不在菜单上，它是一个‘暗号’，更是一份心照不宣的默契。”彭家正汤运营总监苏醒说，“6号餐”是餐厅特别为遇到困难的群众提供的免费套餐。

“自己淋过雨，所以想给别人撑把伞。”该餐厅创始人彭成根告诉记者，人都有遇到难处的时候，自己曾在遇到困难时接受别人的帮助，现在有能力了，就想将这份温暖继续传递。

“吃饱了肚子，就有力气为新生活奋斗。我们希望每一个当下处在困境中的人，吃了‘6号餐’后，都能顺利走出人生低谷。”苏醒说，设置“6号餐”这个“暗号”，一方面能让点单的顾客避免尴尬，另一方面想借“6”这个数字的好寓意，为陌生人送上一份祝愿。

一份汤，一个馍，这份简单朴素却又风味满满的暖心套餐，彭家正汤已免费提供了3年。

有顾客告诉记者，除了“6号餐”，彭家正汤还为环卫工人免费提供早餐。

“喏， 凭着这个卡，就能免费吃早饭。”环卫工人张丽小心地打开用泡沫纸包裹着的一张“就餐卡”向记者展示，“怕干活手湿弄脏了卡，专门保护起来的。”

“其实卡丢了、损坏了，能再补，但大家都很珍惜，至今没有人来补过卡。”太元路门店店长熊文成告诉记者，餐厅挂牌了“太元路环卫工人爱心驿站”，从2015年开始，陆续向40余名环卫工人发放了可永久使用的“就餐卡”。每天早上6时50分到7时30分，环卫工人可以凭卡到店领取一份粉丝汤加饼或胡辣汤加饼。

“除了能免费吃早饭，店里还会给我们提供热水和歇脚的地方。”张丽说，如今，这张“就餐卡”是不少太元路环卫工人手里的“宝贝”。

“做餐饮产生的各类垃圾会多一些，难免会给环卫工人增加工作负担，我们为他们提供一些服务是应该的。”熊文成说。

“光一份胡辣汤就得8元，你算算，一年下来得多少钱。一家店能坚持做下来，真不容易啊。”在店内就餐的顾客刘向廷感慨道。

谈起这笔“花销”，彭成根却大手一挥，笑着说：“哪能算这个账，很多事情，和钱没关系！”

苏醒说，除了太元路总店，彭家正汤餐厅目前在西安有7家直营分店，也都提供“6号餐”和环卫工人免费早餐。同时，所有店面为外卖小哥和出租车司机提供打折优惠。

“如果您在西安遇到困难，没有收入，您尽管进店，告诉工作人员‘来份6号餐’，吃好直接走就可以，不必客气！因为西安是一座温暖有爱的城市，也希望您以后有能力的时候，记得帮助身边需要帮助的人，将这份温暖传递下去。”

如今，这份暖意满满的告示，依旧醒目地挂在彭家正汤的店门口，传递着一家餐厅的善意，更传递着一座城市的温暖。