本报讯 （记者 崔春华）12月9日，“聚势创新　预享味来”2023西安预制菜产业合作发展大会在西安曲江国际会议中心举办。

本次大会旨在围绕传承创新、预制菜智慧零售、陕菜高质量发展、品牌突破升级、电商直播等话题，深度构建全产业高效的预制菜合作模式，搭建陕西预制菜产业合作发展新平台。

会上，盒马鲜生、华润万家、永辉超市、卜蜂莲花、方欣集团等企业代表进行了预制菜智慧零售生态联盟签约，同时作为首批成员单位加入联盟。联盟工作涵盖预制菜标准制定、乡村振兴、预制菜园区整合、智慧零售等多个领域，将为预制菜产业的可持续发展注入新动力。

会上，还举行了陕西预制菜零售标准化技术委员会和陕菜产业科技园揭牌仪式。同时，预制菜行业知名品牌、龙头企业等相关代表通过多场主题演讲、两场圆桌对话为陕西预制菜产业发展建言献策。西安市商务局相关负责人表示，下一步，该局将积极协调相关部门，建立健全预制菜产业的监管机制和行业标准，加强政策指导、市场监管和服务保障，严把产品入口关、质量关、流通关，积极推进农产品标准化，推动建设预制菜产业园区，加强预制菜品牌建设，提供优质服务和发展环境，加快打造政策集成、要素集聚、功能集合的预制菜产业集群。