大改形、强拉枝、巧施肥、搞滴灌……历经50多年的发展，陕西苹果产业从小到大、从无到有、从弱到强，攻克了一个又一个曾经不可逾越的难关，不断创造着果业的奇迹，实现着农业的现代化。

近几年，陕西苹果产业迎来了飞速发展的黄金期：产前环节，从“只要栽棵苹果树”到“要选一个好品种”，生产基础越来越好；产中环节，从“靠天吃饭”的粗放型管理到“一树一策”的精细化管理，发展脚步越走越稳；产后环节，从“地头论堆卖”到“网上卖、论个卖”，特色品牌越叫越响。陕西目前是中国最大的苹果主产区，也是全球集中连片种植苹果的最大区域，世界上每7个苹果、全国每4个苹果中就有一个来自陕西。

“十四五”期间，陕西的苹果种植面积将保持在900万亩左右、产量达到1300万吨。到“十四五”末，全省苹果单产水平和优果率将分别提升5个百分点，亩均产值将提高20%，全产业链产值将达到1200亿元。到2035年，陕西将基本建成苹果产业强省，成为全国苹果生产加工核心区、贸易物流集中区和产业科技创新示范区。

今日起，本报推出陕西苹果系列报道，报道苹果产业链上动人的陕西故事，让更多人关注苹果产业，让更多人投身苹果产业，书写新时代的陕西苹果传奇。