董渺

日前，陕西五部门联合发出爱粮节粮厉行节约倡议，呼吁用实际行动端稳中国饭碗，用每餐光盘丰实大国粮仓。

自古以来，中华民族对粮食都心存敬畏。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，体现了中华文化对节约粮食的推崇；“一粥一饭，当思来之不易”，是古人以粮食为例，教化子女、传承勤俭家风的训诫；“俭，德之共也；侈，恶之大也”，更是根植于国人心中的价值观念和道德标准。一粥一饭，兴于勤俭，亡于奢靡。今天我们虽然告别了粮食短缺的历史，食品供应极大丰富，但珍惜粮食、崇尚节俭的传统美德不能丢。一粟一谷，都是春夏秋冬挥洒汗水的收获，我们不能忘记农民的辛苦，要做珍惜劳动成果、爱惜粮食的“粮心”人。

民以食为天。“悠悠万事，吃饭为大”。粮食安全是战略问题，如果端不稳自己的饭碗，就会受制于人。当前，无论面对纷繁复杂的国际形势，还是面对粮食生产区域供需不平衡，极端气候增多、自然灾害频发的现实，都需要我们厉行节约、珍惜粮食。只有节约每一粒粮食，每一点资源，聚沙成塔、集腋成裘，我们才有底气抵御风险、迎战困难。

浪费还是节约，看似是个人行为选择，却折射出一个社会的文明程度。 做有“粮心”的人，不仅是倡导健康文明的生活方式，更是让人们戒掉不良习气，砥砺艰苦奋斗、勤俭节约的优良品格，涵养良好社会风尚。我们要积极响应政府倡议，认真践行健康文明的餐饮消费理念，把艰苦奋斗、勤俭节约付诸实践、见诸行动。