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本报记者 吴莎莎 通讯员 王三合
日前,在西安市临潼区马额街道的光和农场,微风吹过,翠枝摇曳、淡香幽浮,让人心旷神怡。韩泊举起相机,用镜头记录花朵生长的瞬间。“这种欲开未开的花苞,不仅拍起来好看,采摘下来也能很好地保存花的香气。”韩泊说。
“80后”的韩泊是西安市临潼区代王街道人,是个“新农人”。2018年,从事教育培训工作的他萌发了种地的念头,随后,在马额街道承包了50亩台塬地种植无花果,创建了光和农场。
“‘和光同尘,与时舒卷’这句话的含义,和我开办农场的理念很贴近。”韩泊说,他希望农场能给人带来一种“宠辱不惊,闲看庭前花开花落;去留无意,漫随天外云卷云舒”的闲适之感。
初出茅庐,跨界创业,对于农业知识零基础的韩泊来说并不容易。创业之初,韩泊首先做的就是跑市场、做调研、学经验。
“同样是种地,我根据当代年轻人的消费习惯,做出点花样来。现在,田园综合体、休闲农庄、特色小镇等农业新产业新业态比较热门,我想在这方面闯一闯。”韩泊的想法是筹建临潼区第一家无花果农场,乘着乡村振兴这股东风,让农产品插上“数字翅膀”,飞进千家万户。除了种植无花果,他还在农场里建设了鲜切花种植基地(花园),种植芍药、玫瑰、郁金香等花卉。
在前期要大量投入却没有收入的3年里,韩泊既是负责人、种植者,又是技术员、采购员,常常累得躺在园区里的长凳上就睡着了。凭着热爱,更凭着一股韧劲,他一路学习,在种植、采收加工及销售等方面,不懂就学、不断尝试。
为了培育出美味的无花果,韩泊在国内外200多个无花果品种中严格挑选了适合在农场种植的9种无花果。在种植过程中,为了保证无花果绿色有机的品质,农场里的杂草都是通过人工拔除,肥料也只使用有机肥。
与传统的农业发展理念不同,韩泊围绕打造“种植+采摘+观光”一体化产业体系,着力开展品牌建设,打响农场知名度。
“光和农场花园里种植的植物超过300种,以保证每个季节花园都有开花的植物。”韩泊说,农场里的小花园和“百米观光路”非常受欢迎,每逢周末,都有游客来游玩。农场目前季节性用工10余人,不仅让村民接触到了新农业技术,还实现了“家门口”就业。
“龙沙宝石月季10枝60元,风铃草一束80元,魅力珊瑚芍药8枝198元……”一台相机、一部手机,从花卉植物如何管护,到怎样挑选,韩泊还把他的产品以及日常生活通过网络直播分享给粉丝。几年下来,他的粉丝越来越多,名气也越来越大。
“我想尽一份力量,带动身边更多的年轻人喜欢农村、发展农业,让农民成为让人向往的职业。”韩泊还不定期举行“义工活动”,让生活在城市的人们了解农业和农村。
“只要功夫深,土里出黄金。我希望把自己的理念和经验分享给更多的朋友。”韩泊说,无花果顾名思义,就是不开花就结果,但其实它的花藏在了果实里。谈到农业,韩泊对未来信心十足,“我相信自己能像无花果树一样扎根沃土,在土地中收获甜蜜。”