本报记者 刘芊羽

“我‘光盘’，我光荣”“‘光盘行动’，打卡第6天！”“‘光盘’让吃饭和做饭的人都收获满满的幸福”……《中华人民共和国反食品浪费法》施行一年多以来，厉行节约、反对餐饮浪费成为一种共识。不少年轻人在微信朋友圈、微博等社交平台上逐渐兴起晒“光盘行动”新时尚。

不少青年积极参与“光盘行动”，并上传光盘照片进行“打卡”。其中，“光盘接力挑战”微博话题总阅读量超过23.1亿次，仅12月21日，就有1.9万人参与讨论。

“通过坚持打卡‘光盘行动’，我的习惯发生了很大变化。这些天，我一直观察家里的物品是否被合理利用，还会因为有些东西买来就闲置而产生愧疚。”延安青年刘杰在朋友圈除了晒出“光盘”照片外，还会用文字写出心得，让每日三餐拥有了别样的“味道”，也吸引周围不少朋友共同加入这一分享“阵营”。

看到周围的朋友都在践行“光盘行动”，在西安的独居青年翟宇佳也积极行动起来。他说，原来自己在家做饭，经常会因为味道不佳或是做得过多而剩饭。而且，为了方便，他经常一次性采购很多食材放入冰箱，导致很多新鲜蔬果没来得及吃，就放坏了，造成食材浪费。

“现在，我在每次购物前，都会先打开冰箱，了解清楚还有哪些菜、还缺什么菜，然后列出购物清单，这样能防止乱买。”翟宇佳说，尽量吃多少做多少，这样既能顿顿吃新鲜菜，又避免了餐桌上的浪费。

“‘光盘’不只是一句口号，更应成为一种行动。”26岁的白领张娇说。由于工作繁忙，她经常点外卖，久而久之就发现很多外卖商家给的米饭较多。“为了避免浪费，大多数时候我都会备注‘半份米饭’。不少外卖商家也针对菜品推出了大份、小份供顾客选择。”张娇说。

除了线上的晒“光盘”活动，线下餐馆里，也有不少年轻食客选择“吃不了兜着走”。“这些饭菜拿回去热一热还可以再吃一顿，扔掉多可惜。”12月20日，“90后”宝妈李洁用完餐后一边招呼服务员打包，一边告诉5岁的女儿，勤俭节约是一种美德，也是对劳动的尊重。“我小时候也接受了这方面的严格家教，就是一粒米家长也不让浪费。”李洁表示，自己还曾带着女儿去农田里摘玉米、拔萝卜，让她体会农民种庄稼的辛苦、体验劳动的伟大，明白“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的辛劳和不易，在今后生活中主动做到珍惜粮食。

一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。在采访中，记者看到，越来越多的青年已经养成节约粮食的好习惯。他们表示，作为新时代青年，更应该积极培育勤俭节约的传统美德，更应该将这种美德内化于心、外化于行，从珍惜每一粒粮食做起，厉行节约、反对浪费，为保障国家粮食安全贡献青春力量。