本报记者 苏怡

台商陈奕勋怎么也没想到，自己竟然会与山区小城白河结下不解之缘。

2016年，干了一辈子土木工程的陈奕勋退休后，来到西安定居。2020年，受陕西省台湾事务办公室邀请，陈奕勋来到陕南等地调研。在安康，他见到了白河木瓜，萌生了“二次创业”的想法。

“白河木瓜果实形态丰满、色泽金黄，果皮干燥后仍饱满平滑，因此又被称为光皮木瓜，是药食两用果品。”陈奕勋说，目前国内市场上应用光皮木瓜的产品特别少。

作为“中国光皮木瓜之乡”，白河栽培木瓜已有1000多年的历史。目前，白河木瓜种植面积约14.2万亩，年产量达到2.6万吨。然而，白河木瓜应用产品单一，70%左右的果品无法得到应用。这让陈奕勋动了心思。

2021年，陈奕勋决定在白河成立陕西领康时代农业技术研发有限公司。利用白河木瓜味酸回甘的特点生产啤酒。今年5月1日，公司打造的“光啤”牌中国首款光皮木瓜啤酒一经上市就卖到脱销。陈奕勋说：“目前，公司每月产量只有10吨左右。今年年底，我们将进行扩产，届时产能将达到250吨左右。”

“诗经中‘投我以木瓜，报之以琼琚’所说的木瓜正是白河木瓜。可是，很少有人知道白河木瓜。”因此，陈奕勋带着“光啤”牌啤酒在农高会上寻找更大商机。

9月16日，在杨凌农高会B馆陕台农业交流合作展位上，陈奕勋向观众详细介绍白河木瓜。参展观众王婷说：“没想到我们白河的木瓜还能做成啤酒，真是开眼界了。这款啤酒包装洋气，口感酸甜，我打算买几箱回去送朋友，给咱白河木瓜也打打广告。”

看到观众对“光啤”牌啤酒非常喜爱，陈奕勋介绍得更加起劲儿。他说：“农高会是对外展示的大窗口，我希望让更多人了解白河木瓜。”