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当前版:12版:文化遗产
发布日期:2022年06月06日
“芒种节”与“青梅煮酒”

本报记者 柏桦

自古以来,芒种就是一个颇具文学味道的节气。文人墨客用优美的辞藻和众多诗篇赋予芒种美好的寓意和希望,并将芒种时节的民间习俗艺术化地呈现在文学作品之中,让今人得以从中一窥中国传统习俗的文化历史与发展变化。

古时候,我国民间多在芒种时节举行祭祀花神仪式,与每年农历二月初二的花朝节相对应,展现出古人对大自然的亲近和对生态的关注。在中国传统文学经典《红楼梦》中,曹雪芹不仅为芒种节气自造“芒种节”,对祭祀花神的习俗进行描写,更自此延伸出一个为众多读者所熟悉的场景——黛玉葬花。

《红楼梦》中写道:凡交芒种节的这日,都要设摆各色礼物,祭饯花神,言芒种一过,便是夏日了,众花皆卸,花神退位,须要饯行。然闺中更兴这件风俗,所以大观园中之人都早起来了。

这一日,姑娘们摆设礼物,将丝绸悬挂在花枝上,为花神饯行,有感天敬神之意,也有盼望来年再会之意。而多愁善感的林黛玉面对花谢花飞,顾影自怜,葬花之际吟诵出一首《葬花吟》,用“质本洁来还洁去,强于污淖陷渠沟”表明了她不愿流于世俗的心志,也成就了黛玉葬花这一文学史上的经典场景。

罗贯中在《三国演义》中给曹操与刘备安排的“青梅煮酒论英雄”,则具群雄争霸的锋芒与心机。芒种时节正是青梅成熟之际,南方多有食用青梅的习惯。但新鲜梅子味道酸涩,需要煮制后方能食用。

曹操与刘备青梅煮酒之时正值农历五月。曹操为了试探刘备,特邀他一边喝着青梅所煮之酒,一边谈论当世英雄。席间,刘备盛赞袁术、袁绍、孙策等人为当世英雄。曹操却一语道破,只有自己和刘备能称为英雄。刘备听后为之一惊,曹操便猜测出刘备有不轨之心,决定加害刘备。而刘备以被雷声惊吓到为由化解,才得以全身而退。即便如此,曹操也对刘备起了防备之心,这才引出此后不许刘备归蜀等后话。

寥寥700余字,野心勃勃、多疑且机敏的曹操和貌似憨厚实则心思缜密、谨慎的刘备的形象,跃然纸上。一壶青梅酒、一场雷阵雨,还有那一句锋芒毕露的“天下英雄,唯使君与操耳”,成为历史名场面。时至今日,“煮酒论英雄”的典故和青梅酒依然是历史爱好者兴致盎然的谈资。

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