本报记者 吕贵民

“来咧，里面请——”

3月17日，记者在西安著名的美食文化街区——回民街，又听到了这熟悉而久违的吆喝声。

往日喧嚣热闹的西安回民街，疫情防控期间一度封街关闭，在沉寂了50多天后，于3月14日起逐渐恢复营业。作为西安风情的代表之一，坊上由北院门、西羊市、大皮院等数条街道组成。西安人对这片区域统称“坊上”，一些外地人则习惯称“回民街”。坊上开街迎客，标志着西安餐饮业的全面复苏，让人感到熟悉的城市又回来了。

坊上是西安小吃最集中的街区，是许多外地游客来西安的“打卡地”。在鼓楼、北院门等多个出入口，市民及游客扫验“一码通”并测温正常后，就可以进入坊上街区。

3月17日，记者在坊上看到，北院门、大皮院、西羊市等街区已逐步恢复经营，门店开张率近50%。据了解，商户在恢复营业前，都与街道办签订了承诺书，承诺恢复营业后，每天必须对店内消毒不少于2次，店员上班期间要全程佩戴口罩，同时告知顾客进店时要佩戴口罩、进行体温检测和身份登记。如果出现排队情况，要引导顾客彼此保持1米以上的安全距离。

“我在西安居住了60年，对坊上的牛羊肉泡馍情有独钟，隔三岔五就过来吃一次，我就好这一口。”82岁的施维诚老人，居住在西安北二环的锦园新世纪小区，3月17日上午专门骑电动车来到坊上吃老孙家泡馍。

临近中午，坊上的游客越来越多。“羊肉泡——”“肉夹馍——”“凉皮——”熟悉的吆喝声此起彼伏，在空中回荡…… （相关报道见8版）