本报记者 晓霞

2月20日，西安银行宣布联合西安旅游集团旗下西安饮食股份、西安旅游股份两家上市公司，推出西安市9家知名老字号企业团餐服务、西旅蔬菜手机预订和无接触配送一站式便民服务，助力本地企业有序恢复生产。

2月23日，在西安威斯汀大酒店大堂显著位置摆放的一个告示牌提示，外卖小哥按照订单号在这里进行无接触取餐。打开“饿了么”APP，消费者可以看到，西安威斯汀大酒店外卖正在热卖中，一份单人万豪牛肉汉堡套餐定价为88元。

近期，一些餐饮企业开始复工，以外卖为主。对此，金融机构跨界做外卖、五星级酒店开通外卖渠道，开启了服务消费者的“跨界”之旅。

目前，线上智能化的系统运行有序支持着西旅集团的外卖订单管理。西安饮食股份旗下的西安饭庄、老孙家、德发长等9家老字号品牌的企业团餐预订销售火爆。消费者在西安银行官方微信公众号或其手机银行APP的“西银特惠”板块下单，即可在单位或家里吃到知名餐饮店的外送美食。

西安高新区一家金融机构相关负责人告诉记者，复工后最担心员工的安全用餐问题。民以食为天，解决好相关后勤保障问题，员工们才能安心投入生产。知名餐饮企业推出的团餐预订服务，为企业解决了难题。目前，顺丰快递的快递小哥会在约定时间将团餐送到订单约定的地点。

2月19日，陕西省烹饪餐饮行业协会与美团点评集团发出倡议书：双方发挥联动优势，支持陕西餐饮商家转型服务保证市场供给，助力餐饮商户共渡难关。其中，包括餐饮业“通过线上建店”实现运营转型，餐饮单位、生鲜连锁店、菜场商家将堂食运营转为线上运营，将菜场“面对面”转为线上“轻松购”等方式，全力弥补疫情带来的损失。

根据阿里本地生活西安平台数据显示，很多西安餐饮商户复工的第一步始于线上。目前，西安威斯汀等五星级酒店相继上线外卖渠道，日均营业额都在1万元以上。2月10日至2月17日，在全国一二线城市中，西安外卖订单环比增幅13.1%，排名全国第29位；复工的外卖商户增加了31%，其中中小商户达294家。