-
掌中陕西APP
-
陕西日报微博
-
陕西日报微信
本报记者 仵永杰
旺火烧土灶,铁锅煮“腊八”。黄的玉米糁、青的蒜苗、红的胡萝卜,加上旗花面,一碗热气腾腾的腊八饭在面前。
1月2日,农历腊月初八,西安市鄠邑区渭丰镇定舟村,一场送腊八饭活动正在进行。
腊八饭味道不错,老人们吃得开心。一旁的老婆婆笑起来,额头上的皱纹像是开了一朵花;热气扑上眼镜,老大爷用手巾擦去花镜上的雾气;年轻汉子忙着吃,额头上的汗珠落在地上……
鄠邑区当地人将吃腊八饭叫“吃腊八”。刚入腊月,人们就忙着磨玉米糁,这是腊八饭的主要食材。煮好的玉米糁泛着油光,黄亮黄亮的,带着玉米的甜香。粉条、木耳、胡萝卜、豆腐、白菜、豆子等下锅做成烩菜,加入旗花面,再将熬好的玉米糁拌在里面,色香味俱全的腊八饭就做成了。
一碗腊八饭,感动老人心。老人吃着可口的腊八饭,拉着家常、开着玩笑,心里暖暖的。
在当日的送腊八饭活动中,鄠邑区的志愿者为老人理发,剪刀咔嚓、梳子哗啦。老大爷变精神了,抬头一照镜子,竟有点不敢相信是自己。
“20余名志愿者参加了这次活动。他们发放捐赠的衣服,送腊八饭,帮助老人理发。”鄠邑区公益志愿者协会会长燕伟说。当天,鄠邑区中医医院的医生们为老人们体检并普及保健知识和用药方法。