榆林市榆阳区孟家湾乡孟家湾村标准化鱼塘（十月十五日摄）。 本报通讯员 王宏进摄

本报记者 王晨曦 通讯员 周湘 李敏

塞上乡野间，塘内虾肥鱼跃，田间稻浪翻涌。近年来，榆林市榆阳区立足水土资源禀赋，因地制宜布局特色种养产业。生态鱼塘养殖鲜美水产，连片稻田夯实粮食安全根基，昔日盐碱滩变身稻渔共生的沃土。

从单一耕种到稻渔立体循环，种养产业多点开花，在黄土高原上绘就一幅粮丰渔美、产业兴旺的乡村振兴新画卷。

一塘活水育出“水中鲜”

日前，榆阳区孟家湾乡各大水产养殖基地迎来丰收。

作为省级特色渔业小镇，孟家湾乡依托优质地下水资源，大力发展生态养殖、精品养殖、特色养殖，逐步形成草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼等常规鱼类养殖与白对虾特色养殖并行发展的产业格局。

10月15日，在孟家湾乡特色白对虾养殖基地，养殖户分工协作，拉起大网缓缓收捕，成群鲜活的白对虾在网兜里跳跃翻腾，虾身完整饱满、规格匀称。基地坚持当日捕捞、当日冷链直发，最大程度锁鲜。

“今年预计能产白对虾超2.5万斤。相比去年，我们的养殖技术更加精细化、科学化。通过绿色无公害养殖，虾的肉质更加鲜甜。”孟家湾乡特色白对虾养殖基地负责人李鹏介绍，基地是第二年规模化养殖白对虾，虾体长势、成品产量较去年明显提升。

在孟家湾乡孟家湾村标准化鱼塘，塘边草木繁茂、绿树环绕，垂钓爱好者趁着晴好天气坐在塘边，沉浸式感受水乡田园的风光。该村还依托得天独厚的生态水域资源，配套打造特色农家乐，以自产生态鱼虾为招牌菜品，推进垂钓休闲、农家餐饮等多元业态融合，拓宽产业增收渠道，让生态养殖资源实现多元价值转化。

“我养了30多年鱼，主要养殖草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼等。现在，260多亩鱼塘全部采用标准化、生态化养殖模式，坚持绿色健康养殖，不喂饲料。我们基本实现了自产自销，一部分鱼供给农家乐。”孟家湾乡养殖户袁建军说。

近年来，孟家湾乡立足“两库五河”优质水域资源优势，持续推进渔业转型升级，稳步发展以鱼、虾等为主的水产养殖业，注册“北草地”“鱼越”两个水产养殖品牌，初步形成了“千亩鱼塘、万亩生态水面”的水产养殖格局，获评全国“一村一品”示范村镇，年产各类鲜活渔产品2000多吨。生态水产养殖成为助力乡村振兴的特色富民大产业。

千顷良田守好“粮袋子”

一池活水养出特色水产，广袤良田筑牢粮食安全根基。最近，在榆阳区镇川镇，连片稻田如同金色地毯铺展，沉甸甸的稻穗压弯了稻秆，在微风中摇曳。伴随着阵阵轰鸣，两台大型联合收割机来回穿梭，切割、脱粒、粉碎稻秆一气呵成。饱满金黄的谷粒倾泻而下，进入运粮车。

近年来，镇川镇立足本地农业资源优势，深耕水稻产业，通过推广优质新品种和全程机械化作业，不断提升粮食综合生产能力。

“我们合作社承包了200亩水稻田，从育秧、插秧到收割，全程都是机械化，省时又省力。这两天天气好，我们抓紧调配机械抢收，争取两天内全部收完。”10月15日，榆阳区申美梅养殖农民专业合作社总经理申美梅说。

“从目前测产情况看，镇川镇水稻平均亩产可达630公斤。今年，我们重点推广优质高产新品种和钵育摆栽技术。相比传统的直播水稻，我们提前一个月播种，提前半个月收获，避开了早霜冻和秋雨。”榆阳区农业技术推广中心高级农艺师边永胜介绍，今年，镇川镇水稻种植面积达200亩，预计总产量126吨。

一地双收激活“生态田”

良田种粮守底线，生态种养拓新路。榆阳区不仅发展水产养殖、水稻种植，还探索出稻渔共生的模式，把曾经的盐碱滩改造成为“一水两用、一田双收”的致富良田。

近年来，榆阳区充分盘活河湖塘库、稻田水域资源，因地制宜发展池塘精养、稻渔综合种养等特色水产产业，形成多镇联动、多点开花的产业格局——

上盐湾镇尚伟养殖农民专业合作社2018年起在110亩稻田里养小龙虾。稻田为小龙虾提供栖息、觅食的场所，小龙虾可以松土除虫、肥田净水，构建起“稻优虾肥、生态循环”的绿色体系。

鱼河镇四娃圆梦家庭农场依托近4000亩改造盐碱良田，创新推行稻、蟹、甲鱼、麻鸭多元立体混养模式，亩均综合效益较传统种植提升40%以上，辐射带动周边近万亩稻田标准化发展。

牛家梁镇转龙湾村榆林淮榆源渔业有限公司承包143亩鱼池开展标准化养殖，长期养殖草鱼、鲫鱼等常规鱼种。

种养产业提质增效的同时，榆阳区积极探索农业与旅游业深度融合模式，推动各稻渔基地依托独特田园景观发展乡村休闲观光新业态，让游客沉浸式感受塞上水乡风情，品尝生态特色美食。

从盐碱滩到生态种养基地，如今，榆阳区构建起池塘精养、稻渔共生、农旅融合的多元产业体系。特色水产产业正成为榆阳现代农业的新亮点，鼓起了农户腰包，为乡村全面振兴注入强劲动能。