镇坪千人长寿宴活动现场（10月6日摄）。 受访单位供图

本报记者 董剑南 通讯员 张瑞

10月6日至7日，镇坪县第二届“享长寿·趣镇坪”暨千人长寿宴系列活动热闹非凡。活动现场，千余名当地居民、外地游客齐聚一堂，百桌特色美食依次摆开。药膳乌鸡汤、紫苏红烧鱼、陈皮厚切牛肉等特色佳肴轮番上桌，生动演绎“巴山药乡”源远流长的饮食文化。

立足独特的自然资源禀赋，镇坪县将千人长寿宴作为壮大康养旅居产业、带动群众增收的重要载体，串联鸡心岭、大圣寨、腊味小镇三大景点，同步推出巴山好物大集、车友会自驾游、畅游大圣秘境等系列活动，构建“宴、游、赛、演、购、养”的全链条消费场景，累计接待游客超过3万人次。

活动现场，百桌宴席沿县城中心广场依次排布，巴山风味与养生理念深度融合，成为“享长寿·趣镇坪”主题活动最具辨识度的标识。活动全程贯穿孝亲敬老理念，邀请县里的长寿老人、高龄代表同享文娱盛宴，推动长寿文化可感可及。长寿宴将药食同源理念融入每一道菜品，全部食材均选自当地高山生态种养基地。神仙豆腐清爽回甘，尽显山野特质；药膳乌鸡汤慢火细炖，醇厚温润；古法腊肉柏香熏制，肥而不腻；高山竹笋鲜脆爽口，留住自然本味，道道菜品兼具口感品质与养生价值，获得参与者好评。

“早就听说镇坪是长寿之乡，我这次专门趁着假期来参加千人长寿宴。菜品味道特别好，现场氛围热烈，真是不虚此行。”游客陈世莲说。

相较首届以老年群体为主的定位，本届活动覆盖全龄人群，通过集中展示、现场品鉴等方式，持续提升镇坪药膳知名度。得益于三省（市）交界区位优势，众多周边地市游客专程赴宴体验，省外游客占比明显提升。

依托千人长寿宴的客流集聚效应，镇坪县同步启动巴山好物大集，为推动农特产品出山、激活乡村消费搭建起产销对接平台。现场同步开展创业就业政策解读、用工信息对接，为参展农户和小微企业送政策、送服务，助力经营主体拓销路、稳经营。

巴山好物大集聚焦镇坪特色物产与长寿文化，设置长寿食材、农特产品、非遗手作、康养体验四大功能展区。长寿食材区主打宴席同款生态食材，实现“席上品尝、随手带走”；农特产品区集中展示道地中药材及衍生产品，拓宽销售渠道；非遗手作区展示本土传统技艺，丰富文旅文化内涵；康养体验区提供养生咨询、中医义诊等服务，精准契合旅居发展定位。活动期间，腊肉、云雾茶、土蜂蜜、黄连养生品等土特产深受消费者青睐，部分农户单日销售额突破万元。

作为全省第二批旅居养老试点县，镇坪县持续优化康养服务配套，提升文旅场景适老化服务水平，吸引老年康养团队前来体验。

本次活动以两天精品行程串联镇坪县特色文旅点位，构建起“前宴后游、食宿联动”的产业闭环。鸡心岭依托“自然国心”独特地理标志，推出“游国心·庆国庆”主题活动，登临三省（市）界碑、共唱爱国歌曲成为热门体验环节；大圣寨创新推出农事体验、厨艺展示等内容，沉浸式游园场景深受亲子游客青睐；腊味小镇丰富腊肉加工、农特展销、特色民宿等业态，承接游客住宿与夜间消费需求。

“镇坪森林覆盖率高，山水风光秀丽，非常适合放松身心。”游客刘曼玲说。

近年来，镇坪县聚焦旅居产业用工需求，培育“镇坪民宿管家”特色劳务品牌，推行标准化运营体系，累计培训从业人员335名。本次活动中，受训人员投入餐饮接待、民宿入住等一线岗位，既保障了活动接待质量，也为全县旅居产业提质发展夯实了人才基础。本届活动进一步丰富消费供给，拓展夜间经济、沉浸式体验、农特展销等多元业态，有效拉长了消费链条。游客平均停留时长从半天延长至两天一夜，人均消费额提升21%，县域旅居产业承载力与吸引力持续增强。

据介绍，镇坪县将持续擦亮“自然国心·长寿镇坪”文旅品牌，深耕“药膳立牌、市集引流、旅居赋能”发展模式，不断丰富文旅产品供给，延伸康养产业链条，推动文旅康养融合发展。