本报通讯员 卢云云

8月16日，在定边县盐场堡镇的苏陕协作养殖基地，陕西津润欣源水产养殖科技有限公司负责人高尚蹲在水塘边，看着工人们一网接一网地捞起活蹦乱跳的对虾说：“瞅瞅，这鱼塘就像‘聚宝盆’。”

高尚口中的“聚宝盆”，源于江苏省扬州市宝应县对口帮扶陕西省榆林市定边县联络组牵头搭建的区域产学研一体化平台。

定边县境内有14个天然盐湖。过去，这些湖泊主要用于采盐，水体资源未被充分利用。尽管盐湖中天然生长着被称为养虾“黄金饲料”的丰年虫，但其水体盐度是海水的5到7倍，虾苗存活率不足三成。2021年，宝应县请中国科学院海洋研究所专家驻场，与高尚合作建起30多亩南美对虾养殖试验基地。科研团队为盐湖补充微量元素与益生菌改良水质，配套智能温控和增氧系统稳定水体环境。上百轮试验下来，技术终于过关，南美白对虾存活率大幅提升，实现了规模化量产。

如今，虾苗存活率从28%跃升到86%以上。更让人惊喜的是，盐湖养出的南美白对虾，虾青素含量比沿海海虾高出10%，肉质更弹、口感更好。

在16公里外的定边街道新乐社区剪纸社区艺术工厂，43岁的闫彩虹指尖微转，手中的剪刀顺着画稿的纹路拐过一道弯，一只振翅的蝴蝶便初具轮廓。

5年前，闫彩虹一家从安边镇搬到新乐社区的移民安置点。一天，社区干部敲开她家的门说：“彩虹，楼下宝应县援建的剪纸工厂招工，你去试试不？”闫彩虹从小就喜欢剪纸，进了工厂，她拿起剪刀，第一张作品就获得了车间负责人的夸赞。如今，她已经是厂里的老把式，每月挣着3000多元工资，既能顾家也能挣钱。目前，该剪纸工厂已直接创造就业岗位90多个，间接带动200余人参与相关产业，人均年增收2.5万元。

产业帮扶的触角还延伸到了乡镇和村组。在砖井镇孙坑村，玉米烘干塔场地硬化工程为当地粮食收储带来实实在在的改变。过去，每到秋收时节，孙坑村的农户经常为玉米晾晒发愁。遇上阴雨天，粮食损耗严重，一年的辛苦就打了折扣。“以前玉米收回来没地方晒，只能铺在路边、房顶，一场雨浇下来，让人心疼得直跺脚。”孙坑村种植大户齐海感慨。

转机出现在2025年。孙坑村获得苏陕协作帮扶资金10万元，用于玉米烘干塔场地硬化工程建设。项目建成后，本村及周边农户粮食烘干难题迎刃而解。2025年，这座玉米烘干塔已实现常态化运营，直接为村集体经济增收5万元。

东西协作，山海情深。自2017年以来，宝应、定边两地聚焦机制共建、产业共兴、项目共推、人才共育、民生共享，把对口协作从“蜻蜓点水”干成了“深耕细作”。定边县累计收到苏陕协作省级资金1.09亿元，实施六大类51个重点项目，总投资4.78亿元，撬动社会资本3.66亿元。