本报记者 杨露雅 通讯员 郑荣 秦文璐

7月13日，略阳县黑河镇陕西同辉农业发展有限公司的直播间里，主播轻托乌鸡，向观众推介：“略阳乌鸡是国家地理标志保护产品，也是陕西唯一的地方家禽保护品种。”

“我们每天直播6个小时至8个小时，1个月销售额超百万元。”公司负责人左鹏说，依托数字乡村建设契机，该公司全面布局线上平台常态化直播，把山间养殖实景搬进直播间，每场直播都有千余名观众在线，线上销量占公司总销量五成以上。

为匹配线上订单需求，该公司配套标准化屠宰车间、真空保鲜生产线，推出冷鲜乌鸡、自热乌鸡汤等10余款特色产品，构建起“基地散养+加工预制+全域电商”的产业链。“我们的乌鸡一部分是公司自己养殖的，另一部分是合作社帮我们养殖的，涉及7个合作社200多户农户。”左鹏说。

直播间里火热的销售场景，是略阳乌鸡产业走向市场的缩影。而产业持续向好发展的底气，来源于上游完善的种质资源保障。在陕西龙佳农业科技发展有限公司的现代化保种场，智能温控、通风设备等一应俱全，工作人员每日定时巡查鸡群生长状态，从源头守护略阳乌鸡种质纯度。“每只鸡的翅膀上都有一个专属号，我们会详细记录它的体重、产蛋量等信息，做到有据可查。”公司员工梁芳萍说。

作为该县略阳乌鸡核心保种基地，陕西龙佳农业科技发展有限公司承担着该县乌鸡种质资源保护、定向品系选育等任务。公司联合西北农林科技大学动物科技学院组建科研团队，着重培育快长肉、高产蛋两大专用品系，目前已形成5项核心科研成果，有效解决了品种退化、生产性能不稳定等产业痛点。“我们一边提纯复壮，一边科学改良，确保乌鸡品种纯正度。”梁芳萍说。

除了科研育种人员，还有10余名当地群众在这里从事饲喂、栏舍消杀、种蛋分拣等工作。“来这里工作6年了，乌鸡产业发展前景非常好，我决定长期干下去。”务工人员封兴琴说。

近年来，略阳县将乌鸡产业作为绿色食药首位产业重点培育，推行“1个核心保种场+多家规模化扩繁加工企业+万千农户”产业发展模式。目前，该县建成标准化繁育场11家、生态养殖示范场（户）172个，开发冷鲜鸡、乌鸡汤、乌鸡休闲食品、药膳饮品等30余种深加工产品，全产业链产值超15亿元，惠及7000余户农户。