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2026年05月21日版次：05

五月十九日，学生在蓝田厨师学校实训室内练习制作飞饼。

蓝田县是著名的“厨师之乡”。为进一步发挥蓝田厨师资源优势，培养更多厨师技能人才，当地于二〇二一年创办公办三年制烹饪专业中职学校“蓝田厨师学校”。众多青少年在此学习理论知识，苦练厨艺基本功，获得一技之长，拓宽就业渠道。

新华社记者邵瑞摄

陕西省西安市长安区郭杜街道西长安街2888号

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