4月29日，在石泉县后柳镇，农户们围坐在一起品茶。 本报通讯员 付丛梅摄

本报通讯员 刘丹

立夏至，茶味长。秦巴山脚下的石泉县后柳古镇，已有了初夏的气息。

4月29日清晨，阳光掠过汉江，照在后柳古镇的青石板路上。71岁的村民崔荣钰捧着一包新采的茶叶，走到古镇石牌坊下。此时，老街上方桌早已摆好，街坊四邻端着自家新茶陆续聚拢，准备烹“七家茶”。

“立夏饮了‘七家茶’，不怕半夏来困乏。”崔荣钰笑着将茶叶投入粗陶碗。经滚烫的泉水一冲，茶叶舒展，茶香弥漫整条古巷。

说起“七家茶”的来历，崔荣钰如数家珍：立夏烹茶是老辈传下来的规矩——立夏这天，家家户户拿出最好的新茶，相互馈赠、一同冲泡。各家茶汇于一壶，便有了“七家茶”之名。

“喝一口，清心明目；喝一壶，一夏不困。”他说这话时，眼里透着认真。

为了佐证这一习俗的渊源，他掏出一张泛黄的纸，上面抄着明代田汝成《西湖游览志馀》里的句子：“立夏之日，人家各烹新茶……馈送亲戚比邻，谓之七家茶。”

崔荣钰笑道：“咱们后柳的规矩，几百年没断过。”

这些年，石泉县大力发展茶产业，后柳古镇成为茶旅融合的样板。

“现在，日子好了，茶也香了，立夏烹茶的人更多了。”崔荣钰端着茶碗说。

一壶“七家茶”饮过三巡，老街上笑声不断。崔荣钰给自己续了一碗，慢悠悠地说：“立夏喝新茶，既品鲜，也祈愿一年顺遂安康。”茶香袅袅，乡亲们围坐闲话，从采茶收成聊到家长里短，满是水乡人家的烟火温情。

这杯带着烟火气的“七家茶”，装着后柳古镇的老故事，映出了乡亲们越过越红火的日子。当地推行“支部+合作社+农户”模式，全镇茶园面积一年比一年大，茶叶年产值超过百万元，带动许多户农户增收。