本报讯 （记者 吴莎莎）4月19日，记者从省农业农村厅获悉：2025年，陕西肉蛋奶总产达365.8万吨，生猪产能稳定在调控绿色区间，“吨产奶羊”选育取得新突破，最高日产达11.5公斤；聚焦乳制品、畜禽肉类全产业链建设，全年招商引资签约项目18个、总投资23.9亿元，畜牧兽医工作多项指标实现新提升。

2025年，陕西围绕稳产保供中心任务，扎实开展生猪产能调控，全省生猪存栏759.1万头、能繁母猪69.3万头，产能始终处于绿色区间。针对奶业发展实际，精准施策推动奶牛存栏降幅较上年收窄14.1个百分点。全年肉蛋奶总产与上年持平，有效保障了市场供应。

特色产业方面，全省奶山羊存栏282.5万只、羊奶产量87.9万吨，奶绵羊群体规模达2.3万只，为弥补奶山羊季节性产奶不足、实现羊奶全周年均衡供应奠定了基础。“吨产奶羊”选育成效明显，最高日产达11.5公斤；生猪出栏率提高9.3个百分点，全省畜禽规模化率达75%，年提高1个百分点。

全产业链建设加速推进。全年实施重点项目36个，完成投资19.9亿元。伊利淳化万头奶牛基地、卫岗乳业洛南3000头奶牛基地及乳品加工项目、清涧万头和牛养殖场等重点项目建成投产；圣唐乳业液态奶深加工、和氏乳业特殊医学配方奶粉等一批新型生产线先后建成，两大产业链建设有力有效推进。

安全屏障更加牢靠。商洛全域牛羊布病无疫区通过国家评估，陇县、千阳、富平奶山羊布病净化县同步获批，全省创建国家级布病净化场、无疫小区13个。畜禽屠宰规范化建设深入推进，72家生猪屠宰企业通过GMP验收。

省农业农村厅相关负责人表示，2025年陕西畜牧兽医工作在产能调控、科技支撑、全链建设、疫病防控等方面取得新突破，下一步将认真总结经验，扎实做好“十五五”开局各项工作，持续推动全省畜牧业高质量发展。