本报讯 （记者 梁少飞）日前，自韩城市农产品加工园区启程的满载500箱、共计2000只北京烤鸭坯的冷链运输车辆，顺利通关抵达香港。这是韩城肉鸭产品首次供港。

本次出口的肉鸭产品由陕西富强宏图牧业有限公司（以下简称“富强宏图牧业”）生产供应，鸭源均来自该企业在韩城市芝阳镇打造的标准化养殖基地。

“我们持续推进特色畜牧产业提质升级，积极拓宽畜禽产品销售路径。”富强宏图牧业总经理张海强告诉记者，“之所以选择香港市场，是因为其作为高端畜禽产品消费大市场，需求旺盛，且地理位置优越，是我们肉鸭产品拓展市场的优先选择。”

作为全省首个获批“北京烤鸭”养殖基地出口备案资质的企业，富强宏图牧业已构建起种鸭孵化、生态养殖、屠宰加工、冷链运输、品牌销售全产业链。

“我们依托技术创新推出无抗富硒烤鸭坯，搭建‘一鸭一码’全程溯源体系，实现养殖、加工、流通全环节信息可查、源头可控。”富强宏图牧业副总经理薛晓平介绍，“我们与西北农林科技大学深度合作，选育出适配本地气候的‘韩城四系商品鸭’。凭借过硬的产品，我们已成为北京全聚德、大董等知名餐饮品牌的核心供应商。”

2025年，富强宏图牧业肉鸭全产业链综合产值达5.4亿元，北京烤鸭坯单品年销售额突破2亿元，带动当地1000余人就业。

为确保本次首批肉鸭产品顺利供港，渭南海关、韩城市农业农村局等相关部门联合成立韩城肉鸭出口工作专班，全程跟踪指导。2023年开始，工作专班先后指导富强宏图牧业完善出口备案手续，完成养殖基地、屠宰场的出口备案，规范养殖、防疫、屠宰、包装等各个环节的操作流程。去年以来，工作专班还组织专业力量对出口备案基地进行环境、养殖标准、防疫措施等检测，确保产品符合香港市场高标准要求。

今年3月底，首批北京烤鸭坯样品顺利通过香港方面质量检测，随后完成报关等全部出口流程。

“收到货的当天下午，对方又向我们预订了2000只北京烤鸭坯订单。”张海强说，“今年4月底，我们的肉鸭产品还将出口新加坡、马来西亚等国家。”