本报通讯员  刘丹

2月24日，富平县金翁农业科技有限公司总经理杨一凡在库房查看货品。“这一批柿饼预计3月初发往美国，现在货款已到账，就等着发货了。”杨一凡兴奋地说，这是公司第二次向美国出口柿饼。同样喜上眉梢的还有陕西富平大方天玺绿色农业发展有限公司相关负责人张亚萍。“流心冰柿是柿子产业链的创新产品。我们公司生产的流心冰柿已于2025年12月17日发往美国，这标志着富平流心冰柿实现对美出口零的突破。”张亚萍说。

小冰柿何以打开美国市场的大门？这得益于前期在海外市场获得的良好口碑。“2024年12月，我们向加拿大出口了柿饼和冰柿。那次是我们进军国际市场的首次尝试。产品凭借稳定品质与独特风味很受当地人喜爱，销量节节攀升。随后，客户又联系了我们。2025年2月，我们再次向加拿大发货。良好的市场反响引起了美国客商的注意，他们主动联系我们订货。”谈及富平柿子制品在国外市场的反响，张亚萍说。

以技术创新筑牢品质根基、以品质升级拓宽市场空间是富平柿子走向世界的关键。陕西富平大方天玺绿色农业发展有限公司聚焦尖柿全产业链技术突破，建设柿子专家示范园，从种植源头严格管控品质；持续优化产品配方、升级智能化加工与仓储工艺，推动传统柿子制品向标准化、高端化转型，全面提升产品竞争力。目前，该企业加工的柿子制品已出口新加坡、加拿大等多个国家和地区，海外市场不断拓展。

流心冰柿得以出海，离不开海关部门的支持和帮助。张亚萍回忆，为保障流心冰柿顺利出口美国，渭南海关对其进行了全面、细致的检验和检疫工作，确保产品符合食品安全要求，同时，优化查验流程、提升验放效率，以专业监管与优质服务助力企业稳订单、拓市场。

冰柿承载着富平特色产业的创新活力，也见证着陕西优质农产品走向世界的坚实步伐。随着“富平柿饼甜蜜中国”区域公用品牌价值稳步攀升，富平柿子产业将继续以创新为引擎、以品质为支撑，在乡村振兴中释放更大潜力。