本报记者 陶玉琼文/图

1月19日，位于西安市雁塔区光华路的一家书店内，一声外卖订单提示音让收银台旁的老板忙碌起来——确认订单、找书、包装、再次核对信息……一套动作流畅而熟练。

几分钟后，外卖骑手推门而入，取走打包好的书籍并将其麻利地装入配送箱，转身汇入城市的车水马龙。

如今，不少线下实体书店悄然涌入“外卖圈”，让图书也像奶茶、快餐一样，被纳入居民生活的“即时消费列表”。

■ 从“坐等顾客上门”到“主动上线接单”

“有时候，一天上门的骑手比顾客还多。”还未到10时，新华书店西电书店负责人李毅德已熟练打包好当天的第9单外卖订单。他手上动作不停，坦言入驻外卖平台是书店在经营压力下的一种尝试，主要是想多找一条销路。

李毅德告诉记者，接入外卖平台后，门店流水确有改善。记者在某外卖平台软件看到，该店订单量已突破8000单。但李毅德补充道：“订单量上去了，可除去平台抽成、配送成本等，实际利润增长并不明显。”

过去，实体书店的服务范围受限于物理空间，如今，借助即时配送网络，一本教材、一册绘本、一卷畅销书的抵达时间，被缩短至30分钟到1小时。

“图书外卖，不仅是卖书，还是一种主动靠近读者的经营态度。”一家入驻外卖平台不久的书店经营者这样定义这项新业务。这家书店以前主要服务周边社区与学校，“挂”到网上后，服务范围已扩展至全城。店铺将起送门槛设为30元，收取6.5元配送费，截至目前，已累计完成3000多单线上订单。

采访中，不少经营者都谈到“利润很薄”，但他们表示仍会将这项服务作为长期计划坚持下去。

在数字化阅读日益普及、线上购书平台持续冲击的背景下，对于线下实体书店而言，“图书外卖”似乎已超越单纯的经济考量，它更像一双无形之手，在数字洪流中为街边一家家书店“链接”到更多读者。

“开店，有人气总比无人光顾强。而且，像这天寒地冻的日子，读者也不用专门跑一趟。”李毅德说。

■ 是“知识应急服务”，也藏着真挚心意

“等我下班去买，书店肯定关门了，幸好能点外卖。”西安市民王萍是两名小学生的母亲，她说，“尤其是孩子的教辅资料，有时临到用时才发现没有，外卖能解燃眉之急。”

记者在外卖平台的评价区，看到了更多“救急”场景：

“孩子住院期间无聊，哭着要看绘本，外卖送书简直是及时雨”“跑了3家书店都没买到，孩子下午上课急用，骑手居然在上课前送到了”“第二天出差用，没想到大晚上还能送，惊喜到了”……一句句留言背后，是一个个被及时满足的需求。

“多半是家长给娃送书。”在一家书店等候取书的骑手王磊磊说，图书外卖的订单虽不多，但只要有，基本都是“急单子”。

记者注意到，外卖平台上的书籍品类呈现出鲜明的“应急”和“工具”特征。在各书店的订单记录中，教辅资料、专业类书籍、经典青少年课外读物占绝大比例，而哲学、艺术、文学等书目并不常见。

“目前通过外卖购书的主力就是家长和学生，主要解决‘临时状况’，而不是日常阅读需求。”一家书店的工作人员说。

然而记者发现，除了“应急”，“知识外卖”有时也承载着即时送达、带着墨香的真挚心意。

有书店经营者分享，偶尔会有人下单热门畅销书作为礼物。一名年轻的书店店员说：“前两天就有外地顾客给好友生日下单诗集，还专门打电话让我帮忙写了个卡片呢！”

■ 当读书的“慢”遇上生活的“快”

1月21日，西安方所的书廊里，读者闲适的身影散落在暖黄色光影中——有人倚墙沉浸书中，有人在陈列台前驻足翻阅，也有人信步慢行，目光掠过层层叠叠的书脊……“80后”的教培老师陈小雅立在一排书架前，捧着一本书看得入迷。

当记者问及对“图书外卖”的看法时，陈小雅表示不解：“读书不是一件‘慢事情’吗？需要那么急吗？”陈小雅告诉记者，自己很享受在书店翻翻纸页、闻闻墨香，偶然在角落发现一本好书的体验。她笑着说：“我没有非要在哪一刻立马要读一本什么书的需求。”

陈小雅的观点，代表了不少传统爱书人的心境。持相似态度的不仅是读者，西安方所一位工作人员坦言：“虽然也曾有读者找跑腿代购书籍，但我们暂未计划入驻外卖平台，我们更希望营造一个可以沉浸、漫游的文化空间。书需要被遇见，而不只是被送达。”

“书籍作为一种特殊文化商品，兼具实用功能与精神价值双重属性。从消费行为学视角看，教辅资料、考试用书等工具性较强的品类，与即时配送模式存在天然适配性，而文学、哲学类书籍，可能更需要慢邂逅。”西安交通大学教授杨江华说，健康的城市阅读生态应当包容多元形态，精神食粮存在以“外卖速度”送达的可能，这实质上是技术发展对现代人时间稀缺性的一种文化补偿。

当“即时满足”从胃延伸到大脑，“图书外卖”让书店在数字化浪潮中多了一个生存支点，也为城市生活繁忙的人们铺设了一条通往阅读的“最短路径”。但无论快与慢，人们对知识和思想的渴望永恒。我们乐见创新带来的便利，也期待这座城市能有更多让人愿意驻足、邂逅与沉思的阅读空间。