本报记者 张斌峰 通讯员 马亦灵 杜敏

“吃饭啦！”“那边还有空位，请您过去。”……1月10日，在宁陕县梅子镇安坪村，子午梅苑开园，千株早梅开满枝头。梅苑内，一场热闹的坝坝宴在“桂香小院”同步开席。腊肉、土鸡等食材在锅里翻滚，浓浓的香味飘散开来。

“这太吸引人了。我还是头一次和这么多人一起吃饭。”来自西安的游客陈静吃着特色蒸碗，脸上满是笑意，“菜是地道的农家味儿，周边环境也好。闻着梅花香吃着家常菜，让人感到舒坦。我还想着带朋友来，让他们也尝尝这美景之中的美食。”

“今天第一次摆坝坝宴，一下摆了十几桌，来的全是外地游客。”王坤丽穿梭在餐桌间，为客人添茶递水。

王坤丽是安坪村人，曾常年在外打拼，卖过凉皮，开过面馆，总顾不上家里。顾家和挣钱像一道单选题，怎么选，她都有遗憾。

“去年子午梅苑开园，我抱着试试看的心态开了十几天农家乐，没想到游客特别多，实实在在尝到了‘花经济’的甜头。”王坤丽说。今年，她把小店更名为“桂香小院”，专心在家乡打拼。摆坝坝宴，是镇政府工作人员上门提议的好点子，想着靠有特色的农家体验吸引游客。

让王坤丽没想到的是，坝坝宴非常受欢迎。“一天时间，除去成本，净赚1000多元，比在外打工省心多了，还能照顾老人、孩子。这份踏实是在外打拼再多年都没有的。”她说。

王坤丽的返乡增收路，是宁陕“花经济”蓬勃发展的生动缩影。子午梅苑占地120多亩，有140多个品种、近万株梅树。以梅为核心打造生态旅游IP，不仅带火了像“桂香小院”这样的农家乐，还带动了周边美食街、山货销售点、乡村服务等配套产业发展。

王坤丽有自己的发展规划。她说：“今年先升级店里的设备，把服务做好。等条件成熟了，就把‘桂香小院’改成民宿，让游客能赏梅、吃饭、住宿。”

数据是“花经济”赋能发展最有力的证明：2025年子午梅苑盛花期，接待游客超15万人次，单日最高接待量达3.2万人，同比增长150%。以子午梅苑为核心的“花经济”，正持续带动农家乐、民宿、山货销售等业态蓬勃发展，让群众稳稳共享生态旅游红利。

“等进入盛花期，我还要优化菜品，推出更具本地特色的农家宴，让游客吃得尽兴、赏得舒心。”王坤丽说。