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当前版:10版:乡村振兴
发布日期:2025年11月27日
岚皋:小魔芋释放“大魔力”

11月19日,在岚皋县城关镇东风村的林下魔芋种植基地,村民展示刚刚采挖的魔芋。 本报通讯员 张天兵摄

本报通讯员 张天兵 胡佳恒

采挖、分拣、装筐、搬运……

初冬时节,岚皋县进入了一年一度的魔芋采挖季。连日来,林下、山坡、田间,随处可见农民采挖魔芋的忙碌身影。

岚皋森林覆盖率高、气候温润,是魔芋适生区。在当地,外形饱满的魔芋是当地群众增收致富的“金疙瘩”。全县魔芋种植总面积达15.9万亩,带动近1.2万人就业增收。

11月19日,在城关镇东风村林下魔芋种植基地,趁着晴好天气,10多名村民挥动锄头,将一个个饱满的魔芋从泥土里挖出。种植户宋成说:“别看魔芋长得丑,但它是我们农民致富的宝贝。现在鲜魔芋收购1公斤6元多,值钱着哩!”

宋成早年一直在外务工,2023年回村流转土地种植魔芋。如今,他的林下魔芋基地已发展到470亩。今年,基地的魔芋长得特别好,从11月9日开始集中采收,目前已出售鲜魔芋5000多公斤。

“种植魔芋不愁销路,鲜魔芋有多少,加工企业收多少。”宋成说,预计基地今年可采挖商品芋2.5万公斤、种魔芋1.5万余公斤。

盆栽魔芋是岚皋县今年主要推广的栽培新模式,全县共种植了30万盆。11月20日,在蔺河镇棋盘村盆栽魔芋基地,种植大户董良均组织村民集中采挖。破土而出的魔芋,摆满了一地。

“基地今年栽种了7万盆魔芋。采挖的魔芋,大的出售,小的留种,预计产值能有60多万元。”董良均说,政府对魔芋产业发展的扶持力度特别大,7万盆魔芋光是奖补就领了不少。明年他还要继续种魔芋。

作为区域内规模最大、带动能力最强的主导产业,近年来,岚皋县按照“做大基地、做强企业、做优产品、做亮品牌”工作思路,持续推进产业延链补链强链。

通过技术培训、特色奖补等举措,全县建成省级魔芋园区1个、市级6个、县级40个;培育5家加工企业,2家产业链主企业;开发出精粉、休闲食品等6大类21个系列产品,打造出“明珠”“烛山”等品牌,魔芋产业迈入全产业链发展阶段。

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