本报记者   吴莎莎文/图

10月18日，陕西美好家园农业科技发展股份有限公司董事长张田龙在矮砧密植标准化果园仔细检查苹果的成熟度。这片倾注了他10余年心血的果园，正以累累硕果回报着他的付出。

“要确保苹果能以最佳状态送达消费者手中。”张田龙说。这位“70后”返乡创业者，如今已是白水县小有名气的苹果产业带头人。

在高效运转的分选包装车间，工人在有条不紊地对苹果进行分级、包装。张田龙随手拿起一个“瑞香红”苹果，指着果面上贴的二维码说：“这是每个苹果的专属‘身份证’。消费者只需扫码，便可追溯从种植到运输的全过程信息。”

来自上海的采购商张军伟是这里的常客。这几天，他在基地考察和采购。“我采购‘田浓’苹果已经很多年了。这里的苹果品质非常稳定，在华东市场很受欢迎。”张军伟说。

面对如何带动更多乡亲共同致富的新课题，张田龙的答案是,创新模式，抱团发展。

他牵头成立的陕西美好家园现代农业联合体，整合了产业链上的各类资源，形成了以农技协会为龙头、家庭农场为核心、合作社为基础、公司为主体的融合发展模式。

“目前，我们拥有1200多亩核心示范区，直接带动2000余户合作社成员共同发展。”张田龙分享着联合体的成果，“基地年接待游客2万余人次，公司年产值突破1亿元大关。”

金秋时节，白水县30余万亩苹果喜获丰收。目前，白水苹果年产量达60余万吨，远销泰国、马来西亚等14个国家和地区，全产业链产值超110亿元。

产业发展的背后，离不开强大的科技支撑。白水县积极与陕西省苹果产业技术体系首席专家赵政阳团队对接，共建苹果试验站，开展新品种选育和技术攻关。近年来，这里陆续培育出的“瑞阳”“瑞雪”“瑞香红”等“三瑞”系列新品种，以优良的特性赢得了市场和种植者的青睐。

白水县苹果产业发展中心副主任王丹向记者介绍，为了加速新品种、新技术的推广应用，县里建设了一批标准化示范园，并通过提供补贴等方式，大力推广高接换优等关键技术，推动果园更新换代、提质增效。“截至目前，全县‘三瑞’苹果的种植面积已经超过了10万亩。”王丹说。科技的“芯片”正驱动着白水苹果产业向更高层次迈进。

在白水县盛隆果业有限责任公司的分拣仓储中心，自动选果线高速运转，利用光学传感器精准探测每一个苹果的果径、色泽、糖度甚至内部瑕疵，并据此进行自动化分级。仓库外，数台铲车来回穿梭，将包装成箱的苹果高效、整齐地码放到等待出发的大型卡车上。这些承载着白水群众辛勤汗水的苹果，将被运往全国各地，甚至漂洋过海，走向世界。

“进入销售旺季，我们每天收储苹果大约30万公斤，基本上是边收边卖，线上线下同步发力。”白水县盛隆果业有限责任公司副总经理韩继龙说，“前几天，我们尝试与头部网络主播合作进行直播带货，效果非常显著，仅20分钟就销售了2万多盒苹果。除了销往北京、广东等地，一部分还将出口至泰国、马来西亚等14个国家和地区。”

如今的白水县，不仅是重要的苹果生产基地，还是西北地区举足轻重的苹果交易集散地。据统计，该县苹果年平均出口量达15万吨。从枝头到舌尖，从田间到全球，一条集标准化生产、科技赋能、品牌运营、多元销售、融合发展的现代化苹果产业链日益成熟完善。

红彤彤的苹果，映红了白水农民的幸福笑脸。在这片希望的田野上，丰收的故事年年都在续写着新的精彩篇章。