本报记者 孙丹

在杨凌农高会农业高新技术成果展区，一项“变废为宝”的新技术引发关注。

“我们利用工业尾气做原料，生产饲料蛋白，粗蛋白含量达到80%以上。”10月26日，北京首朗生物科技有限公司科技研发部工作人员张淼介绍。

北京首朗生物科技有限公司研发的新型饲料蛋白，在生产方式上突破了传统动、植物蛋白合成的限制。“我们采用自研的含碳气体生物发酵技术，以含碳工业尾气中的一氧化碳和二氧化碳作为碳源、氨水作为氮源，经气体预处理、发酵、离心、喷雾干燥等工艺生产单细胞蛋白，产品的粗蛋白含量和氨基酸蛋白比高于鱼粉和豆粕，同时能减少二氧化碳排放，实现‘变废为宝’。”张淼说。

对于这项新技术，观众连连称赞。参展的养殖户更好奇的是，这种由工业尾气转化而来的饲料蛋白，能不能更好地支持肉禽的生长和发育？

“我平时养鱼就害怕鱼的免疫力低，这种新型饲料蛋白能提升饲料的消化吸收率吗？”在汉中建有鱼池的观众齐为民问道。

张淼介绍：“经过反复验证，肉禽对这种新型饲料蛋白的消化吸收率平均高于90%，氨基酸总量占粗蛋白比例高达90%，优于大部分鱼粉，氨基酸种类和比例与鱼粉相当。”

现场，陆续有参观者留下该公司工作人员的联系方式，期待未来能在自己的家乡应用该技术。