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民建陕西省委会委员、咸阳泾渭茯茶有限公司董事长 胡歆
茶产业是我省重要的区域优势特色产业。近年来,我省全力推进陕茶产业高质量发展,形成陕南茶区名优绿茶、优质红茶和关中茶区茯茶两大加工产业带,茶叶产量、品牌价值不断增加,产业链增收渠道不断拓宽,发展基础不断夯实。
目前,陕茶产业发展还存在市场竞争力不强、茶科技创新支撑薄弱、茶文化“价值经济”转换不足等问题。为此,建议:
市场驱动增收,强化品牌与产业链建设。设立省级茶产业投资基金支持茶叶品牌整合,梳理完善陕茶“公用品牌+企业品牌+产品品牌”品牌体系构架。按照“一个公用品牌、一套管理制度、一套标准体系、一个企业集群”思路推进品牌建设。支持“链主”企业辐射带动小型茶企、合作社及农户,组建茶产业化联合体,统一加工标准,创新产销衔接机制。聚焦“做精绿茶、做优红茶、做亮茯茶”目标,开发茶食品、茶饮料、茶保健品等深加工产品,延伸产业链条,拓展增值空间。
科技支撑增收,推动产业创新与标准化。加大对省级茶学科研平台和团队的支持力度,进一步引进高层次人才,鼓励“链主”企业联合高校及科研院所共建省级茶产业成果转化平台,推进茶产业科技成果转化落地。建设省级茶树种质资源库,开展本地茶树种质资源研究利用工作,培育适宜北方茶区的茶树品种。总结适宜我省茶区的生态茶园栽培与管理技术模式,加快低产茶园更新改造,规范茶园管理。围绕品种培育、采摘机器人、加工设备等领域,培育一批产业科技创新配套企业。完善陕茶标准化体系,促进政府主导制定标准与市场自主制定标准协同发展,引导企业提升标准化意识,提高茶叶质量安全水平。
文化引领增收,打造茶旅融合新业态。深度挖掘陕茶文化,开发“茶旅+民宿”“茶旅+研学”“茶旅+康养”等茶文旅融合新业态,运用短视频、直播方式推介茶旅融合观光线路及特色景点,走出一条“以茶促旅、以旅带茶、茶旅共融”的茶农增收致富之路。设立陕西省茶文化研究重大专项课题,重点围绕盛唐茶文化和丝路茶文化开展研究,挖掘历史渊源,凝练时代价值。研究整理陕茶历史故事、风土人情与文化习俗,深化影视艺术与陕茶的跨界融合发展,用影像语言展现千年陕茶的文化魅力,讲好陕茶故事。在国际茶日举办国际性茶事文化活动,邀请国内外文化学者参与,通过交流互动传播陕茶文化精髓,提升陕茶国际影响力。



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