青釉刻花牡丹纹渣斗。

2007年至2011年，陕西省考古研究院在西安市蓝田县三里镇发掘了北宋吕氏家族墓园。墓园规划严谨，布局完整，共埋葬五代吕氏嫡系家族成员。

墓园随葬品丰富，共计1000余件（组），皆为实用器，涉及餐具、酒具、茶具、香具等，反映了北宋士大夫的丧葬礼俗和文人雅趣。

出土的茶具涵盖烹茶、点茶、散茶3种饮茶方式需用到的所有器具，有常见的茶盏、盏托、执壶等，还有罕见的茶碾、炙茶铛、煮茶铫子、铁鼎和茶筅等。

墓园出土的数十件渣斗，材质包括陶、瓷、石、铜等。

考古人员在其中一件铜质渣斗内发现了距今近1000年、保存完好的珍贵茶叶。考古专家表示，能够保存至今的茶叶实物在中国考古史上较为罕见。经过考证，考古人员初步认为这些茶叶是产自福建的白茶。

北宋吕氏家族墓园出土的青釉刻花牡丹纹渣斗通高8.5厘米，口沿径21厘米，圈足径5.7厘米，直口设计，大敞沿，圆唇，束颈，鼓腹，圈足。通体施以青釉，釉色青绿，釉面光滑均匀，气泡密集。内壁刻有折枝牡丹纹，外壁刻有折扇纹与双重仰莲瓣纹，图案精美细腻，显示出制作工艺的精湛和细致。

（本报记者 孙亚婷整理）