陕西农村报记者 黄敏文/图

开民宿、建农场；一边搞智慧种养，一边运营网店；忙时下地干活，闲时上网卖货……如今，越来越多的年轻人扎根田间地头，用新技术、新玩法，让传统农业有了新的打开方式。

“新把式”带来新变革

在宝鸡市陈仓区的“农业圈”，“90后”的齐叶叶和齐昆名气不小。说起这姐弟俩，村里人总要夸上一句：种地有两把刷子。

3月21日，在慕仪镇齐西村实惠农机专业合作社的800亩麦田里，齐昆驾驶自走式喷雾机进行除草作业。地头，一架装满有机肥的无人机，在齐叶叶的操控下缓缓起飞……

“追完肥，移动喷灌水肥一体机就该上场了。”齐叶叶说，“以前这块地追肥，用人工的方式，得花半个月才能完成，现在用无人机两天就能搞定。”

齐叶叶是土生土长的农村娃。2017年，父亲齐垂的合作社需要人手，在外工作的她背上行李就回来了。没多久，齐昆也回村了。

几年来，从农机使用到土壤酸碱度测试、病虫害防治，姐弟俩啥活都能上手。

“以前种地拼体力，现在更多靠脑力。”回村第二年，齐叶叶就尝试用新农具管田。添置无人机、建云气象站、装智慧灌溉系统……“慧”种地、管得细，换来了粮食稳产增产。

齐叶叶算了笔账，合作社连她在内共有5个人，他们凭借新农具不仅管好了自家的地，还托管了周边3万多亩农田，一年光种粮收入就有60多万元。

这两年，合作社用上了智慧农业管理平台。“摄像头一开，坐在家里就把地里的风吹草动看得清清楚楚。”手握新农具，齐叶叶干劲更大了。

是“轻骑兵”也是多面手

在大荔县埝桥镇白虎村，村民唐洁两口子经营着一家以种植葡萄为主的农场。

农场不大，30多亩地里建了20多个大棚，但科技含量一点不少。物联网、喷滴灌设备、虫情自动采集系统……科技让大棚“潮”了起来。

“这几年，大棚收益可观，在这儿干活的村民都挣了不少钱。”3月22日，唐洁说，“最近农场活多，加上刚接手村里产业园区的冷库，我们两口子忙得团团转。”

唐洁原来在城里上班，2019年回家时，看到村里葡萄产业红火，决定留下来。承包地、改设施、建果园、种葡萄……就这样，天喜种植家庭农场成立了。“我们就像轻骑兵，哪里有需要就往哪里跑。”唐洁说。

因为缺少实践经验，一开始唐洁遇到不少困难：没有及时通风，使得棚里湿度过大；病虫害预防不及时，导致苗株生病……但撂挑子不是唐洁的风格。

她请来技术专家，天天跟着学、跟着干，得空还四处拜师学艺。几年后，唐洁从“门外汉”成为“土专家”。

“农产品不能只卖周边地区。”唐洁尝试运营网店，“有了新渠道，大伙的果子能卖得更好。”

如今，唐洁两口子除了干农活、搞直播，还要对接资源，每天的工作安排得满满当当。

“小点子”引来大流量

蓝田县前卫镇将军村是个网红村。3月24日，春日的阳光照在山路上，看到有人过来，村民李军生热情地当起向导：“去凫咖啡吗？前边拐个弯就到。这是我们村第一家咖啡馆，很多人冲着它来。”

穿过一排农家小院，一座风格典雅的咖啡馆映入眼帘。在咖啡馆的大厅里，20岁的村民郭婉婧在为客人冲制咖啡。“这两款咖啡用的豆子一样，只是豆子的烘焙程度不同。浅烘的有果酸味，深烘的味道苦一些。”郭婉婧向客人介绍。

郭婉婧的家就在将军村。这些年，村里有了产业、变了模样，她不止一次有回村创业的想法。去年开春，这家村咖开业，郭婉婧连忙赶回来应聘，成为村里的咖啡师。

回村当咖啡师，郭婉婧的第一件事就是学习咖啡制作。拉花、摆盘，了解各种咖啡的特点……在一次次尝试中，她制作咖啡的手法越来越熟练。

郭婉婧从村里的稻田、农庄中汲取灵感，并将花草、稻穗、瓜果等元素融入咖啡制作中。

喝咖啡知农耕、“乡土风”搭时尚。她的这些“小点子”吸引了很多游客来村咖体验。有游客感叹：这才是现实版的“归园田居”。

如今，来村里打卡的人越来越多，郭婉婧又在琢磨咖啡制作新样式了。

眼下春耕正酣，乡村游一天比一天火。村里的年轻人忙得脚底生风，在田间地头打造“青春田园”。