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当前版:07版:坚持就是胜利 统筹疫情防控和经济社会发展
发布日期:2022年05月31日
我省加强端午节期间食品安全监管

本报讯 (记者 徐颖)5月30日,记者从省市场监管局获悉:日前该局印发通知,加强端午节期间食品安全监管工作,切实保障群众食品安全。

省市场监管局指出,各级市场监管部门要确保疫情防控各项措施落实到位,进一步压实食品经营者食品安全主体责任,加强索证索票、进货查验管理,规范食品经营行为;要加强监督检查,强化隐患排查,加大对粽子和绿豆糕等节日食品,以及肉制品、进口冷链食品等重点品种的隐患排查力度,及时督促相关食品生产经营单位对食品安全风险隐患立查立改;要加大抽检力度,依法核查处置抽检不合格食品,并及时公布抽检结果;加强节日食品安全消费提示,普及食品安全知识,引导群众科学饮食消费;强化食品经营者的培训教育,提升食品经营者食品安全意识和技能;积极倡导分餐或使用公筷公勺。

省市场监管局强调,各级市场监管部门要加强应急值守,畅通举报渠道,严格落实值班值守和重大事项报告制度,及时受理和处置消费者投诉举报,强化“早发现、早报告、早预警、早处置”的快速反应能力。

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