杨毅波

磨盘又称磨扇，也叫磨子，是过去农村常见的磨面工具。但是，当看到由许多磨盘铺设的一段下坡路的时候，我不由得惊呼起来。

一处塬上，天落着细雨。顺着塬坡向下望去，从东南方通向西北方，是一条弯曲的峡谷；正前方的谷底，有一片很大的湖泊。正是春暖花开季节，整个峡谷绿莹莹的，又生着一丛丛红黄白纷呈的野花。细雨中的峡谷美得令人心动，可我还是被湖泊吸引，便询问农家乐主人可有路径下到谷底。他说有，又说可下去看看湖泊，若有兴趣还可钓鱼。我说：“下雨呢，路可能不好走。”他回答：“好走得很，那是用磨盘铺设的路。”

用磨盘铺路？这得多少磨盘呀？好奇心驱使我去看个究竟。果然，在树木花草掩映下，一个个磨盘紧挨着，连接成一段奇特的弯弯曲曲的路。近处的磨盘可见可数，远处的磨盘因草木遮掩而看不到了。

关于磨盘，我印象深刻。以前，村口的二叔家，前屋是个磨坊，全村数十户人家几乎都要到磨坊磨面、压苞谷糁。我小时候常到二叔家玩，爱看驴拉动磨盘转圈圈，看一遍比一遍细碎的粮食粉粒顺着磨盘往下流淌。上下两扇磨盘摞在一起，下面的磨盘厚一些，固定在打磨得光滑的石板台面上；上面的磨盘薄一些，驴转一圈，它也转一圈。粮食粉粒就是从两扇磨盘的接合处流淌下来的，驴走得快，粉粒就密集如下大雪；驴走得慢，粉粒就稀疏如下小雪。过了一段时间，磨盘的槽纹快被磨平了，二叔就请来石匠，把磨盘的槽纹錾得深一些。随着时光消逝，磨盘越用越薄。后来，村里有了电磨盘，石磨渐渐被冷落了。再后来，我当兵南下，和磨坊以及石磨彻底告别。

我所在的部队驻扎在一座山头上。有一年夏天，大雨冲垮了营房通往阵地的一段路。战士们挑上沙石和泥土，很快填平了路面，但路沿必须用石条加固。石条不仅要平整，而且外立面要錾出好看的条纹。这个活我们不会干。连长找来五六个工匠，他们有的敲打石头，有的给石条錾槽纹。随着钢钎与顽石的撞击声，坚硬的石头在他们手中变成了一件件艺术品。

那几天轮到我帮厨。给工匠送饭时，我留意到一个高高瘦瘦的汉子。休息时，他独自蹲在一堆碎石旁边，敲打几块石头。我问他：“弄啥呢？”他说：“闲敲，能敲个啥是啥。”只见他把两块石头敲打成圆盘形状，又给一块石头的最中间和边上打了一个孔。然后，他细心地在圆盘的平面上錾槽纹，又把石块外围敲打成圆形。不用问，这就是一对小巧的磨盘。

我夸他有心，修路还种“自留地”。他不好意思地说：“家里缺个磨豆子、磨米浆的手摇磨，这两块石头做个磨子正好。这还只是个毛坯，带回家后，还得把槽纹和周边仔细加工。”我说：“我帮你錾两下。”他说：“不行。用劲小了錾不动，用劲大了又会錾成豁口，手还会磨破皮或磨出血泡。”尽管是錾一对小磨盘，但过程很不简单，既要力气，还需要精细复杂的技术。

我沿着磨盘路往塬下走，思绪被拉回到现实。磨盘一个紧挨一个，向下迂回延伸，被雨淋湿后，颜色青中带黑，如同一片片巨大的瓦当。这些磨盘厚薄不一，大小却差不多，有的槽纹已被磨平，有的槽纹还深，脚踩在上面，有一种厚重感。磨盘中间的圆孔都灌满了雨水，雨水清亮亮地晃动，仿佛在给你讲过去的事情。我不时停下脚步，遥想錾这扇磨盘的工匠是否闻到磨眼里残留的麦香，眼前又不时浮现出磨坊里忙活的情景……

农家乐主人自豪地告诉我：“磨盘是从渭河两岸方圆百里的村子收购来的。这些磨盘都是老磨盘，多亏收购得早，现在都是稀罕物了，也收购不到了。”

磨盘，不知承载着多少代人的劳作和智慧。磨盘转动间，一缕缕香气在岁月中氤氲着丰收的喜悦。